tomakoのもぐもぐ

2018年06月

「蔵戸(くらど)」さんへ行って来ました

2017.10に開催されたお食事会「こはち」さんから約7か月、
第2回の大人のお食事会が開催されました∩(´∀`)∩
今回の開催場所は中々予約が取れない人気店「蔵戸(くらど)」さんです☆彡この日もたくさんのお客さんでしたね!
本当はもう1人参加予定だったのですが、諸事情により欠席でした(。ノェ・`)σ
またの機会にぜひご一緒したいです!

             乾杯
25163c42.jpg

ではではお久しぶりですね!
かんぱぁ~い(@^∀^)/∀☆(@^∀^)/∀☆∀\(^∀^@)☆∀\(^∀^@)☆∀\(^∀^@)



             先付
da8d771d.jpg

白魚の茶碗蒸し 柚子胡椒仕立て
柚子胡椒のいい香りとピリッとがいいアクセントでとっても美味しいです( *´艸`)



             八寸
f6e23069.jpg

帆立の雲丹和え、タコのぽん酢ジュレ、海老のすり身揚げ、ツブと三つ葉の和え物、
もずく酢、カマンベールいももち、青ツブの磯煮
一気に説明するので全く覚えられず(;´∀`) 他の方から聞いてなんとかメモ取りました!
ツブと三つ葉の和え物、山葵醤油だったのかな?好きです♪
どれも丁寧なお仕事されていて、食べるのもったいないですよね~(ノ∀`)



             お造り
2abaf938.jpg

本まぐろ、ヒラメ、ボタン海老
ボタン海老、甘くてとろけま~す!



             焼き物
3b632bb7.jpg

時鮭の焼きもの、出汁巻き卵(桜海老入り)
こちらのお店を代表する出汁巻き卵は去年のとかちマルシェでお友達に買ってきてもらいました!
その時からここで出来立てを食べたいな~と思っていました♪
ふわふわで、ほんのり桜海老の風味が・・・おかわりしたくなります(ノ∇≦*)



             十勝和牛のしゃぶしゃぶ
086c39c1.jpg

鍋ものはしゃぶしゃぶでした~ヾ(o´▽`)ノ゙
しかも十勝和牛ですよ!このいい色、そして程よいサシ!



             十勝和牛のしゃぶしゃぶ(野菜を先に入れ煮立たせます)
13ff932b.jpg

まずは野菜を先に入れ、沸騰させます。



             しゃぶしゃぶしま~す
328a179f.jpg

野菜が煮えたらお肉をしゃぶしゃぶですね~♡
1枚がとっても大きいお肉で、食べごたえあります!ちょっとしゃぶしゃぶしすぎちゃった?(;´∀`)
これはほんのり色が付く程度のしゃぶしゃぶでいいのか!
うま(ノ)’∀`(ヾ)!牛だけどうまっ!( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽ
昨日たまたま見てた孤独のグルメの井之頭五郎さんより拝借(ノ∀`)




             揚げ物
0069db4c.jpg

そして揚げ物ですね♪
江戸前穴子の1本揚げと、ウドの葉の天婦羅です!
ホクホク、ふわふわの穴子ヤバイですね~ヾ(‘∀’o)ノ 
そしてこの季節ならではのウドですね!この苦みがたまらなく好きです♪



             お食事
a0368c49.jpg

あ~まだ出てくる!アヒャヒャヘ(゚∀゚*)ノヽ(*゚∀゚)ノアヒャヒャ!お寿司です!
出るだろうな~とは思っていましたが、やっぱり最後はお寿司ですね(;´∀`)
いや~でもこのふんわりとした握り具合とか酢飯とかあたし好みで好きです!
かんぱち、ほたて、ひらめ、そして奥のはロール寿司のカニまぐろロールです♪
変わっていて美味しいです!こちらのお店の看板メニューなんですね!



             デザート
8900ea68.jpg

苺の色はしてないけど、苺の味のする多分苺アイスです(;´∀`)
口の中がさっぱりして美味しいですね~♪



             食後のコーヒー
f7cd5d2f.jpg

食後は以前伺った時のメニューからだと「オーガニックコーヒー」ですね!
コクのある好みのコーヒーです☆彡



             店内
5c4c5f71.jpg


             店内個室
349543fe.jpg


             店内カウンター席
b894600e.jpg


             外観
a1c70f95.jpg


↓こちら↓  は以前の訪問
蔵戸 �@

✤蔵戸(くらど)✤
住所:北海道帯広市東4条南13丁目13-1
電話番号:0155-66-5858
営業時間:17:30~22:30(LO22:00)
定休日:日曜日

「ヒカリキッチン」さんへ行って来ました

お久しぶりにお友達と、あたしのお気に入りのカフェでランチです∩(´∀`)∩
「社長も行きたいと言ってるんですけどいいですか?」と・・・
えーーーーーーーーーっヽ(゚Д゚;)ノ!!大歓迎ですけどめっちゃ緊張する~( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽ
とゆー事で3人でカフェランチです(´∀`*)
いつものごとくお客さん多いですね~(;´∀`) 
光南温泉さんのお客様専用のちょっと離れた駐車場にも停められます♪
で、なんとか、大人気のお盆deごはん残ってました(´∀`*)ホッ

             お盆deごはん本日のデザート・ドリンクset(1380円)お肉
76eb7241.jpg

お友達は、お盆deごはんのお肉です♪



             チキンの香草パン粉焼き~トマトソース添え~
9cd7c8bc.jpg

5月のお肉料理はチキンの香草パン粉焼き!結構盛りのいいチキンですね~(ノ∇≦*)美味しそ☆彡



             お盆deごはん本日のデザート・ドリンクset(1480円)お魚
594237ea.jpg

そしてあたしと社長さんはお魚をチョイス!



             ソイの塩麹紙包焼き
9127ec3a.jpg

今月のお魚料理はソイの塩麹紙包焼き!
ふわふわのソイで、塩麹のほんのり甘い感じがとっても美味しいです(*^m^)
紙で包んで焼いているので、旨さが全部閉じ込められて、ふわっとなるんですね♪



             小鉢�@(カプレーゼ)
dfde3cea.jpg


             小鉢�A(たこの酢味噌和え)
7cbee4e7.jpg


             小鉢�B(ほうれん草と人参の胡麻和え)
ac8c6139.jpg


             小鉢�C(ナスの煮浸し)
dbd6d29f.jpg


             茶碗蒸し
2b8c7799.jpg


             本日のデザート・ドリンクset
c3127aaf.jpg

そしていつものコース!
デザート・ドリンクsetは絶対(o´▽`o)(o´▽`o)ノ



             本日のデザート(ガトーショコラ)
3d418508.jpg

本日のデザートはガトーショコラでした♪
(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪やっぱり美味しいヒカリさんのケーキ♡



             マンスリーメニュー
0484fac9.jpg


             メニュー�@
7cf02864.jpg


             メニュー�A
dca6a270.jpg


             メニュー�B
3a066b0d.jpg


             店内�@
eab5a89c.jpg


             店内�A
b35b747b.jpg


             外観
b90bdb44.jpg


いや~とっても美味しかったのですが緊張していて半分味覚えてません(ノ∀`笑)
緊張しましたが、たくさんお話しできて、とっても楽しい時間でした∩(´∀`)∩



↓こちら↓  は以前の訪問
ヒカリキッチン �@ / ヒカリキッチン �A / ヒカリキッチン �B / ヒカリキッチン �C

✤ヒカリキッチン✤
住所:北海道帯広市東1条南19丁目20-1
電話番号:0155-66-7572
営業時間:10:00~18:00
定休日:不定休

このページのトップヘ