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カテゴリ: おうちごはん・おうちカフェ

「もぐもぐCafé~おうちごはん~」

さて、本日はおうちごはんテロです三ヾ(*´ω`)ノ゙ 
最近さぼり気味ですが、ちょっと溜まってきたので記録としてご紹介します。
素人が自分だけの為に作るご飯なので、どーか優しい目で見てください 笑

おうちごはん・ゼリーフライ定食
01おうちごはん・ゼリーフライ定食
埼玉県行田市で作られてるもの。
かなり前に「おにぎりあたためますか」で紹介されて気になって作ってみたのが始まり。
それから数回しか作っていませんが、久しぶりに♪



ゼリーフライ
02ゼリーフライ
おから、じゃがいも、人参、玉ねぎの衣をつけない素揚げコロッケのよーな。
揚がったらウスターソースにくぐらせて完成です((´∀`*))
形が小判のよーなので、そこから「銭富来(ぜにふらい)⇒ゼリーフライ」となったとか。



断面
03断面
ほぼコロッケです 笑



ナスの柚子味噌
04ナスの柚子味噌



アサリの酒蒸し
05アサリの酒蒸し
急に食べたくなったので購入~

✤もぐもぐCafé~おうちごはん~✤

「もぐもぐCafé~おうちごはん~」

金曜日、残業でヘトヘトだったけど何か作りたいと思って頑張りました!
頑張ったとゆーほどのものではないですがね(*^m^)

おつまみごはん
01おうちごはん・おつまみごはん
〇長芋のチーズ入りしそ巻き磯辺上げ
〇ちくわのしそチーズ入りロール揚げ
〇胡瓜と三つ葉とヤングコーンのなめ茸和え



おつまみ3種
02おつまみ3種
酒のつまみか!笑

本日は朝から1日「おうちごはん」に付き合って頂きありがとうございました(;´∀`)
明日からはまた外食ネタに戻りますね~♪

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「もぐもぐCafé~おうちごはん~」

コチュジャンを使った料理を作ってみたくて挑戦(;´∀`)

茄子の中華風定食
01おうちごはん・茄子の中華風定食
この日は珍しく米なしでした~(;´∀`)



茄子としめじと鶏胸肉のコチュジャン醤油
02茄子としめじと鶏胸肉のコチュジャン醤油
コチュジャン醤油に生姜を入れる。いいアクセントになります!
と教えてもらってその通りに作ってみたはいいけど。。。
なんかイメージしてたビジュアルと違うし(ノ∀`笑)) 美味しかったですけどね♪



かぼちゃのチーズ焼き
03かぼちゃのチーズ焼き
あんまり甘くないカボチャだったのでちょっとイマイチでした。。。



もやしときゅうりとツナの塩昆布和え
04もやしときゅうりとツナの塩昆布和え

✤もぐもぐCafé~おうちごはん~✤

「もぐもぐCafé~おうちカフェ~」

たまにはパフェでも~♡

メロンパフェ
おうちカフェ・メロンパフェ
ホイップクリーム・コーンフレーク・メロン・ホイップリーム・アイスクリーム♡

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「もぐもぐCafé~おうちごはん~」

ほんとはメインは鮭のムニエルだったんですが、見ての通りちょっと焦げた 笑
なので五色納豆がメインになってしまいました(;´∀`)

鮭のムニエル風定食
01おうちごはん・鮭のムニエル定食



鮭のムニエル風
02鮭のムニエル風
バターで焼いてとゆーのもあったのですが、茶色のスパイスをかけてたら
見事にこんな色に~(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ



五色納豆
03五色納豆
昔は毎年お正月に母の実家で親戚一同集まって過ごすとゆーのがあって
その時に1家庭1料理じゃないですけど、料理を持ち寄って宴会してたんです。
その中のひとつにこの五色納豆を持って来てくれた家庭があって、
それ以来好きになってたまに食べたりしてます♪
作ってますとゆーと切っただけじゃ~ん!って言われそーなので作ったとは言いません 笑



レタスに包んで頂きます
04レタスに包んで頂きます
味付けは簡単めんつゆで♪



鶏ハラミ竜田揚げ
05鶏ハラミ竜田揚げ
肉の専門店・おおつかさんの鶏ハラミの竜田揚げバージョン!
これがまた美味しいんですよ~ヾ(o´▽`)ノ゙
そりゃ~そーでしょうよ。。。だってしっかり味付けされたお店のお肉ですから( ゚∀゚)



ちくわチーズ巻き(甘ダレ)
06ちくわチーズ巻き(甘ダレ)
SNSで見て美味しそうだったので作ってみました。

✤もぐもぐCafé~おうちごはん~✤

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