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カテゴリ: 十勝☆蕎麦

「そば処 KABUTO」さんへ行って来ました 

オープン以来のKABUTOさんです(´∀`v)
オープンから間もなくして平日限定で天丼セットが出来たのですが
今は週末も普通に頂けるみたいです♪

チビえび天丼セット(1000円)
01チビえび天丼セット(1000円)
お蕎麦は冷か温を選べ、二八か田舎そばも選べます。
前回は二八を頂いたので田舎にしてみました!



もりそば
02もりそば
田舎そばはコシがとっても強く、食べごたえがあって美味しいです♪
このコシの強さはぜひ温でも食べてみたいですね!



田舎そば
03田舎そば



チビえび天丼
04チビえび天丼
チビえび天、ピーマン、舞茸、とり天。
ご飯の炊き具合はちょっと固めで天丼にとっても合います!かなり好み!
天ぷらもふっくら揚がっていてタレも好きです。
次回は天丼だけ食べに行ってみよ~かな♪



蕎麦湯
05蕎麦湯
つけタレは結構多めに入っていたので、ちょっとずつ薄めて3杯くらい飲みました 笑



メニュー
06メニュー_1



メニュー
07メニュー_2



メニュー
08メニュー_3



店内
09店内



外観
10外観

✤そば処 KABUTO✤
住所:北海道帯広市西23条南3丁目21-3 中島写真館 1F
電話番号:0155-35-3322
営業時間:11:00~15:00(LO14:30)
定休日:火曜日

「食事処 せきぐち」さんへ行って来ました 

2021.5

つい先日テレビで「EXILETRIBEの男旅」が放送されました。
リアルタイムだったのか再放送だったのかは未確認ですが、
その時にこちらのお蕎麦が紹介されていて、食べてみたくなりまして(;´∀`)

創業95年以上の新得町の老舗蕎麦店です。
貼られていた記事にはそう書いてあったのですが、それが何年前なのかは
確認してこなかったので、もしかすると既に100年になってるかも!

では目的のお蕎麦をオーダーします♪

新得地鶏のあつ辛そば(1400円)
01新得地鶏のあつ辛そば(1400円)
囲炉裏コンロに濃いめのつゆがグツグツ煮立った状態で提供されます。
あ、奥に写ってる天ぷらは単品注文ですのでお間違いのないよーに(;´∀`)



上から
02上から



新得二八そば
03新得二八そば
太めの二八蕎麦で、コシもあり食べごたえもあります!



ぐつぐつです
04ぐつぐつです
確か、ゴボウ、長ネギ、そして新得地鶏のひき肉が入ってます。



あつ辛おつゆ
05あつ辛おつゆ
つけ麺なのでそのまま飲んだら濃くてしょっぱいですが、出汁いいですね~!



あつ辛のおつゆにくぐらせて~
06あつ辛のおつゆにくぐらせて~



コラーゲンと鶏皮
07コラーゲンと鶏皮
更に、新得地鶏のコラーゲンと鶏皮もセットで付いてくるので、
これを入れて更に美味しく頂けます☆彡



蕎麦湯
08蕎麦湯



単品天ぷら(500円)
09単品天ぷら(500円)
天ぷらが食べたかったので単品注文です。メニューにはありません(;´∀`)
伝票には確か500円か550円と書いてあったと思います。
エビ、キス、大葉の3点盛りです♪カラッと揚がっていて美味しかった~!
塩も出してくれました♪



雑炊セット(280円)
10雑炊セット(280円)
そしてこの蕎麦をオーダーしたもうひとつの理由。それは雑炊が食べたかった 笑



雑炊完成~
11雑炊完成~
最初に撮影したりしてたので急がないと固形燃料が消えてしまう!
案の定途中で消え余熱で雑炊を作りました(;´∀`)
提供されて普通に食べたら、しっかりと雑炊まで燃料は持ちます!
これ!めちゃくちゃ旨かった~( ゚∀゚ ) 
お蕎麦を食べた時も美味しかったのですが、この雑炊は別格!旨すぎる!
新得地鶏の出汁がすごい出ててそれをご飯が吸収し、濃いめのおつゆは
溶き卵を入れる事によってマイルドになって絶品雑炊の出来上がり♡
これをオーダーしたら絶対に雑炊まで食べるべきだとあたしは思いますヾ(≧∀≦*)ノ〃



新得地鶏メニュー
12新得地鶏メニュー



メニュー
13メニュー_1



メニュー
14メニュー_2



メニュー
15メニュー_3



メニュー
16メニュー_4



店内
17店内_1



店内
18店内_2



店内
19店内_3



店内
20店内_4



外観
21外観

✤食事処 せきぐち✤
住所:北海道上川郡新得町本通北1-11
電話番号:01566-4-5450
営業時間:11:00~21:00
定休日:不定休

「手打ちそば処 飯の」さんへ行って来ました 

2020.12

年末の十勝の外食最後のお店は大正にあるお蕎麦屋さんです♪

天ざるそば(1200円)
01天ざるそば(1200円)
本来ならざるそばのみですが、わがままオーダーで
ざるそばを半分にしてもらって半分をかけそばにしてもらい、
更にそのかけそばにとろろと生卵をトッピングしてもらいました(;´∀`)



上から
02上から



ざるそばハーフ
03ざるそばハーフ
手打ちのコシのある田舎蕎麦。幌加内産。
十割かと思いきや「外ニです」と初めて聞く言葉!
そば粉十割につなぎを二割で、外ニだそーです。勉強になりました(;´∀`)



かけそばハーフ+とろとと卵(300円)
04かけそばハーフ+とろとと卵(300円)
こちらのお蕎麦は太いと確認済だったので、どーしても温かいのも食べてみたくて
初訪でしたが、わがままオーダー 笑
濃いめのつゆに、大正産長芋のとろろと、生卵で優しい味になりました~♪



とろろ~
05とろろ~



天ぷら
06天ぷら
海老2本、ナス、ピーマン、サツマイモ、大葉。
塩はないので、ざるそばの付けつゆで頂きます♪



蕎麦湯
07蕎麦湯



お昼のお献立
08昼のお献立_1



お昼のお献立
09昼のお献立_2



お昼のお献立
10昼のお献立_3



夜のお献立
11夜のお献立



店内
12店内



外観
13外観

✤手打ちそば処 飯の✤
住所:北海道帯広市大正本町本通2-9
電話暗号:0155-64-5240
営業時間:11:30~14:00/17:00~19:00
定休日:日曜日

「そば工房 ふたば」さんへ行って来ました  

2020.10

去年はとかちマルシェが中止になったので、その代わりに
十勝の飲食店を巡りスタンプを押してもらって応募するとプレゼントが当たる
とゆー企画がありました♪
その中の登録飲食店のひとつにこちらのお蕎麦屋さんが掲載されていたので
お久しぶりに行ってみました!
残念ながら応募したものは外れましたけどね(;´∀`)

うな丼セット(2200円)
01うな丼セット(2200円)
こんな豪華なセットが増えてましたよ~!



上から
02上から



蕎麦
03蕎麦



喉越しのいい蕎麦です
04喉越しのいい蕎麦です



蕎麦湯
05蕎麦湯



うな丼
06うな丼
中国産のうなぎだそーですが、身がふっくらとしていて皮も柔らかいです♪
独自の味付けで焼き上げた美味しいうなぎです!



サラダ
07サラダ



メニュー
08メニュー_1



メニュー
09メニュー_2



メニュー
10メニュー_3



メニュー
11メニュー_4



テイクアウトできます
12テイクアウトできます



店内
13店内_1



店内
14店内_2



外観
15外観

✤そば工房 ふたば✤
住所:北海道河東郡音更町木野大通東10丁目1-4
電話番号:0155-66-5483
営業時間:【月・火・日】11:00~15:00
     【木~土】11:00~15:00/17:00~21:00(LO20:30)
定休日:水曜日

「桜風庵(おうふうあん)」さんへ行って来ました 

2020.12

違うお蕎麦屋さんへ行くも臨時休業だったのか営業していなくて
近場でお蕎麦、お蕎麦・・・と考えていたらこちらを思い出しました♪
ランチ時間はとっくに過ぎていたのですが、通し営業なので助かりました~

この日は日差しが強かったので、眺めのいい窓際ではなく奥の席へ(;´∀`)

蕎麦セット・ざる(1100円)
01蕎麦セット・ざる(1100円)
温、ざる、冷かけからお蕎麦が選べ、お蕎麦も多め少なめが選べるのも嬉しいです。
今回は普通の量のざるそばで! 相変わらず豪華なセットです( ´∀`)



上から
02上から



ざるそば
03ざるそば



天ぷら
04天ぷら
お蕎麦も美味しいですが、何と言ってもこの天ぷらの量 笑
天ぷらは昆布塩で頂きます。
えび、椎茸、春菊、南瓜、茄子、ちか、ビート、ヤーコン、ピーマンのすり身詰め。
すごいですよね~!
しかもビートとヤーコンって!( ゚∀゚) 初めて頂きます。
ビートは砂糖の原料。とっても甘くて美味しい~∩(´∀`)∩
ヤーコンは蓮根のよーなシャキシャキ食感でこれも美味しいです☆彡
ちかは、お父さんが苫小牧まで行って釣って来たもの!
ピーマンにはなんと魚のすり身が詰まってます!



すり身詰め
05すり身詰め
季節によって天ぷらの内容も変わります。
春先はフキノトウとかウドとか入ってそうですね♪
次回は春先に狙って行ってみたいと思います((´∀`*))



蕎麦湯
06蕎麦湯



薬味
07薬味
山ワサビが嬉しい!



おにぎり
08おにぎり
小さいおにぎりもふっくらで美味しいです♪



漬物
09漬物



メニュー
10メニュー



店内
11店内



外観
12外観
帰り際にお母さんの実家の千葉で採れたゆずを頂きました♡
もーすぐ冬至だからお風呂に入れてね♪と( ´∀`) あ、忘れてた(;´∀`)
明日入れて入りたいと思います!

✤桜風庵✤
住所:北海道帯広市桜木町東5線114
電話番号:0155-64-5095
営業時間:平日⇒11:30~15:00/土日祝⇒11:30~17:00頃
定休日:木曜日

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