2023年08月23日

Sally Caffè(サリーカフェ)　【カフェ・遠軽町】

「Sally Caffè(サリーカフェ)」さんへ行って来ました

美味しいお蕎麦を食べた後はお初の遠軽の道の駅へ行きました。
Googleナビをセットして行ったのですが、高速道路の方を
指示されたので絶対違うよねーと通り過ぎたのですが結局あってました(;´∀｀)
高速道路は手前、道の駅は奥、と難しい場所でした笑

道の駅ですが、裏にはスキー場があって２階イートインスペースから
そのまま外へ出れるよーになっていて、すぐにリフトに乗れます。
雪のない季節ですが、スキーやスノボを履いた人たちがたくさんいました。
夏スキー？なんですねー！ビックリです！
雨が降っていたのですが、夏のウインタースポーツは大盛況でした！

デザートタイム

あたしたちは２階にあるカフェでコーヒーを購入し、
窓からプレイヤーの華麗な滑走を見ながらデザートタイムです♪

カフェラテ・ICE-R(450円)

選び抜かれたコーヒー豆を使い、

イタリア製エスプレッソマシーンLa marzocco stradaで抽出した本格コーヒーを提供。
すっきりした後味のとっても美味しいコーヒーでした。

カフェラテ・HOT-R(450円×2)

こちらは両親のオーダー。
ハートのかわいいラテアートでした(*^-^*)　ちょっとぬるかったよーです笑

カヌレ

カウンターにて販売していたので購入してみました。
外はガリガリ、中はもちっとしっとりで、コーヒーにピッタリです♡

メニュー

メニュー

ショップサイン

外観

✤Sally Caffè(サリーカフェ)✤

住所：北海道紋別郡遠軽町野上150-1（道の駅遠軽森のオホーツク2F)

電話番号：090-2871-6549

営業時間：9:00～18:00(LO17:30)

定休日：道の駅に準ずる

遠軽から帰ってきました。
この日はちょうど「第70回北見ぼんちまつり」が河川敷で開催されていて
帯広からは「とかち屋」さんが出店してたので行ってみました。
ものすごい数のお店が一列に並んでいました。
北見の飲食店のテント販売がずらーーーーーっと！
駐車場から飲食会場までかなり遠い笑
しかもとかち屋さんのいる場所はもっと遠かったです(;´∀｀)
よーやく見つけましたー！

とかち屋さん

一緒に列に並びます。

暑い中頑張ってましたー

あら、カルビ串一時休止中でした(;´∀｀)
撮影するのをすっかり忘れてしまいましたが、夏鯛を購入。
初めて食べる母は大絶賛！
あんことホイップクリームが入ったもちもち生地の冷やしたい焼きです。
その後母は「たい夢」さんの北見店に買いに行ったそーです笑
お疲れ様でした(*^-^*)

2023年08月22日

手打そば奏(かなで)　【蕎麦・遠軽町】

「手打そば奏(かなで)」さんへ行って来ました

母のお誕生日で帰省です。
翌日、本当は市内のランチへ行こうと思っていたのですが
急遽、遠軽案が出たので予定変更です！
遠軽へ行くなら、ここのお蕎麦がずっと気になっていたので
オープン目掛けて車を走らせました(*^-^*)
北見から、中々長い新佐呂間トンネルを通って着きました。
既に車で待っている方もいます。お店の佇まいが、高級料亭です！
店内もキレイでステキです。

せいろそば(880円)・天丼ミニ(680円)

天丼セットがなかったので、せいろと天丼ミニをオーダーしました。

３種の蕎麦粉のブレンドです

遠軽町白滝産、弟子屈町産の「キタワセ」と、茨城県産「常陸秋そば」を
むき身の状態から、毎日石臼引きにしブレンドしてます。

結構太めのお蕎麦です

太さは結構太めで、せいろよりも温かいお蕎麦の方が合いそうですね♪
コシは強くて、つけつゆは半分くらいつけて丁度いい感じです。

蕎麦つゆに使う鰹節や醤油、みりんなども全国から厳選された素材を使用しています。

薬味

蕎麦湯

天丼ミニ(680円)

ミニですが、ミニじゃないです笑
海老、ナス、ピーマン、イカだったかな？
ご飯も結構入ってましたよー。

天丼のタレは自分でかけるスタイル

このかわいい入れ物なんだろ？と思って開けてみたら、天丼のタレでした♡
めっちゃかわいいです！

天丼のタレは自分でかけます

自分で天丼のタレをかけるシステムはなかったかもー！
「足りなかったらどーぞ」のタレは知っていますが、
最初から自分でかけるタレは初めて！これだと自分好みの濃さに出来ますね～♪
あたしはたっぷりかけさせて頂きました!(^^)!
そして、天丼のタレが自分の知ってるタレと全然違いました。
甘さが控えめなんです。大人の天丼です。とっても美味しいです♡

お漬物