「農志塾」さんへ行って来ました

久しぶりにお友達とのランチ　あたしのお気に入りのお蕎麦屋さんへ
開店30分後でしたがまだ空きはありました　こちらのお蕎麦屋さんは人気店で、
開店してすぐに満席になる事も多々あるので、空いていてよかったです
でも私たちが帰る頃には駐車場は満車で、もちろん店内も満席でしたね
細い更科蕎麦も好きですが、こちらのお蕎麦みたいに太い田舎そばも大好きです

　　　　　　　　　　　　　天ざるそば(1400円)


あたしが天ぷらを食べたいばっかりに半ば強引に注文させた『天ざる』


　　　　　　　　　　　　　天ざるそば(1400円)ざるそば


蕎麦本来の味がわかる『ざるそば』はあまり蕎麦の香りがしませんでしたが、弾力があって、
コシがあって美味しいお蕎麦です


　　　　　　　　　　　　　天ざるそば(1400円)天ぷら


もう少ししたら季節の野菜の中にウドやタラの芽が入って来る事でしょう
今回は、えび天・ナス・しめじ・舞茸・ごぼう・大葉・椎茸　でした（・∀・）
カラッと揚がった美味しい天ぷら　山菜が出始めた頃にまたチャレンジしたいと思います


　　　　　　　　　　　　　地鶏かしわそば(850円)


で、今まで食べた事のないお蕎麦を・・・と思い、こちらをチョイスしてみました
以前は、天とじや、親子そばといった、天ぷらや玉子でおつゆ本来の味が甘めになっていましたが、
こちらはストレートにおつゆの味がわかる感じですね
優しい味のおつゆに変わりはありませんが、北海道地鶏の脂がいい感じでおつゆに出ています


　　　　　　　　　　　　　地鶏かしわそば(850円)そば



　　　　　　　　　　　　　地鶏かしわそば(850円)北海道地鶏�U


柔らかくて、脂身も美味しいですね


　　　　　　　　　　　　　温メニュー



　　　　　　　　　　　　　冷メニュー



　　　　　　　　　　　　　店内(入口入ってすぐ)



　　　　　　　　　　　　　店内(奥の大ﾃｰﾌﾞﾙ席)



　　　　　　　　　　　　　外観




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農志塾 �@ / 農志塾 �A


✤農志塾✤
住所：北海道上川郡清水町御影西2条4丁目2
電話番号：0156-63-3565
営業時間：11:00～15:00
定休日：月曜日