「La motrice (ラ・モトリス)」さんへ行って来ました

久しぶりにお友達とステキランチです(〃▽〃)
以前訪問してからまた絶対に行きたいと思ってはいたのですが、中々行く事が出来なかったです。。。
本当は毎月1回開催される蕎麦ランチに行ってみたかったんですけどね~
行動出来る日曜日に開催されなくって(;´∀`) でも久しぶりにこちらのランチも食べたいとゆー事で
あたしのリクエストで決まりました|▽//) お品書きがないのでうろ覚え~(ノ∀`)
あたしが頂いたのは「魚と豆腐の揚げ出し(2500円)」 お友達は「ジャージー牛のハンバーグ(2300円)」です。

             ステキランチ始まりま~す♡
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             アミューズ
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まずはアミューズから♪
胡麻豆腐、音更町万年の大豆を蒸しあげたもの、更別村の豆も!
お出汁がとっても美味しくて、ねっとりした胡麻豆腐にぴったり!十勝の豆もやっぱり美味しい(´∀`*)



             サラダ
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これがメインじゃないかとゆーくらいてんこ盛りのサラダ!
十勝で育ったお野菜を中心に仕上がってます!
しいたけ、ビタミン大根、クリームチーズの乗ったジャージー牛のお肉を煮てほぐして
固めたコンビーフのようなものもの、上佐幌の人参、その他いろいろ♪
自家製ドレッシングは野菜本来の味を損なわない、酸味が強すぎず弱すぎずいい塩梅!
いや~ほんとこちらのサラダは美味しい!大地の恵に感謝です( *´艸`)



             自家製パン
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十勝小麦「きたのかおり」の自家製パン
ふわっともっちりの美味しいパンは塩が入っているオリーブオイルに付けて頂きます(・∀・)
1個までかな?おかわりできます!



             メイン・魚と豆腐の揚げ出し
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あたしのメイン♡
お魚は紋別産の「オオカミウオ」、そして添えられてるとゆーか、乗っかっているのが
こちらのお庭で採れたウドです♪その横には大好きなタラの芽ですね!
んでですね・・・「オオカミウオ」?聞いた事ないな。。。と思い調べたら!



             オオカミ魚
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ほえぇぇ((ノ)゚ω(ヾ))こ、こわぁ~Σ(O_O;)
東北北部からオホーツク海に生息する魚で、全長1mもある大きな魚です!
こんな怖い顔ですが臆病なんだって(ノ∀`)
淡泊な白身魚で、片栗粉を付けて揚げたものでした♪これがまたふわふわで、でも身も締まっていて
とっても美味しい魚でした。優しいお出汁のおろし大根でさっぱりと♪
素揚げのパプリカや舞茸も!ここでもお野菜たっぷり(´∀`*)



             メイン・ジャージー牛のハンバーグ 
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お友達のメイン♡ お裾分けのお皿付き♪
トムラウシで育ったジャージー牛のハンバーグ
上にはフレッシュトマト、そして自家製のぽん酢がほんのりかかっています♪
自家製ぽん酢はお肉本来の味がわかるくらいほんとほんのりで、ソースがお皿にほとんど見えなかったので
きっとくぐらせる程度だったのかもしれません。ふわふわの美味しいハンバーグでした∩(´∀`)∩



             食後のコーヒー
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食後はコーヒーを頂きました☆彡



             ドリンクメニュー
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             店内
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             ドーム型の店内天井
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             外観
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ちょっとお高めのランチですが、大満足する事間違いなしのステキランチです♡

↓こちら↓  は以前の訪問
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✤La motrice (ラ・モトリス)✤
住所:北海道上川郡新得町字上佐幌西3線23-4
電話番号:0156-64-2222
営業時間:11:30~15:00(LO14:00)/18:00~21:00(LO2:00)
定休日:水曜日・時々不定休