「そば居酒屋 五武庵(ごぶあん)」さんへ行って来ました

2018.12.25に上士幌町にオープンしたお蕎麦屋さんです(・∀・)
ガバメントクラウドファンディングで集まった資金を活用して開店しました。
店名の五武庵とは、店主と友人を合わせて「五人の武士」で事業展開する覚悟が込められてるようです♪
先日同じ上士幌町内にある野中商店さんへ行った帰りに、下見がてら場所を確認！
いや～かなりグルグルしましたね(;´∀｀)メイン通りに面していないので、とってもわかりづらいです(;・∀・)
しかも暖簾や幟も出ていないので初めて行く人はこの黒い建物を目印に探すといいかもですね！

　　　　　　　　　　　　　天せいろ(1296円)
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やっぱり天ぷら食べたいので天せいろで∩(´∀`)∩



　　　　　　　　　　　　　十割蕎麦
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中士幌の大西製粉さんから取り寄せてる蕎麦粉。
冷たいお蕎麦は十割、温かいお蕎麦は二八で提供しているんですね～♪



　　　　　　　　　　　　　コシの強い蕎麦です
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とってもコシの強い美味しいお蕎麦です(´∀`*)
これ、温かいお蕎麦でも食べてみたいな～と思って聞いた所、ずばり！合わないそうです！
おつゆとお蕎麦が喧嘩しちゃうんですって～。。。なので、温かいお蕎麦は二八での提供だそうですよ！
ま～合ってたらメニューになってますよね(;´∀｀)　素人がほんと余計な事を言ってすいません(;・∀・)



　　　　　　　　　　　　　天ぷら
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海老２本、ピーマン、カボチャ、ナス、エリンギの天ぷら盛りは、お蕎麦のつゆにつけて頂くのですが
わがままに塩を頂いて食べました(;´∀｀)　
天ぷらサクサクで超旨かった！海老もサクぷりで最高です( *´艸`)
ハル隊長さんの投稿画像を見ると、温かい天ぷらそばも、天ぷら別盛りでの提供なんですね～♪嬉しいかも！



　　　　　　　　　　　　　薬味
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　　　　　　　　　　　　　蕎麦湯
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　　　　　　　　　　　　　メニュー
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　　　　　　　　　　　　　店内�@
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　　　　　　　　　　　　　店内�A
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　　　　　　　　　　　　　外観
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✤そば居酒屋 五武庵(ごぶあん)✤
住所：北海道河東郡上士幌町上士幌東3線
電話番号：01564-7-7378
営業時間：11:30～14:00/18:30～24:00
定休日：火曜日