「旅とピザとお宿 咲色～Sairo～」さんへ行って来ました 🍕 ⛺

リアルタイム投稿です│∀`)
5月下旬オープン予定の「キャンプステイ」のモニターの募集がありました。
先着5組！嬉しい事に5組のうちの1組に入る事ができました♪
今回はモニターとゆー事で1泊2食付き。1人9800円です。
募集では「キャンプステイ」となってますが、
いわゆる手ぶらで気軽に行けるキャンプ「グランピング」みたいな感じですね。
この日日中は、かなりの強風だったので、風が落ち着きそうな時間に
チェックインを変更し17:00に伺いました。
何とか風は収まりつつあり一安心(;´∀｀)
かなりの枚数撮影し、厳選した写真ですが、それでもすごい枚数 笑
順を追ってご紹介します♡

店舗外観
かわいいご夫婦が笑顔でお出迎えしてくれます。
以前伺った時は雪でここからの撮影が出来ませんでしたが
キレイに雪はなくなり全体像を撮影できました。



店舗外観
やっぱりかわいい、絵本に出て来そうなかわいいおうちです。



宿泊したテント
今回あたしたちが泊まったのはこちらのテント！
しっかりと基礎が出来て地面から高さもあって、立派なテントですね♪
焚火も用意されていて、雰囲気最高です！



テント内
ではでは中へ。
ベッドが2台、テーブルやイス、ストーブも付いてます。
想像よりも広くて快適でした～！



水・タオル・オプションのマシュマロ(300円)
最初から用意されてるのは、水とタオル。
そしてオプションでお願いしてあったマシュマロに、挟んで食べたら美味しいですよと
ハーベストまでついてました(〃v〃)



スマホケーブル・警報機・ティッシュ・チャッカマン・鏡
立派なバッテリーもあって、スマホのケーブルまであります。
基本安全ですが、念のため、一酸化中毒にならないよーに、警報機も完備！
後は空のクーラーボックスと歯ブラシもあります。



ストーブ
ストーブもあるので快適に過ごし、寝る事ができました。



ウエルカムドリンクのハーブティー
そしてウエルカムドリンクのサービスも♡
あったかいハーブティーを飲みながらキャンプスタートです。



焚火台
焚火は強風だと出来なかったですが、夕方から風がおさまってくれました。
焚火は近くに落ちてる木々を拾って、焚きます。食後のお楽しみ♡



店内
夕食は店内で。今回はモニターなのでPizzaコースです。
通常は外で焚火を使ったバーベキューなども楽しめるよーですよ。



店内
1日1組のみの、あたしたちの為だけのディナーです。贅沢～(;´∀｀)



ディナーメニュー



メニュー



メニュー



メニュー



メニュー



始まります
豪華なディナーの始まりです。
こんなステキなキャンプ生まれて初めてです！



乾杯
ではでは。。。かんぱぁ～い(@^◇^)／∀☆∀＼(^◇^@)



今回頂いたドリンク
あたしはノンアルの「ハーブコーディアルのソーダ割(700円)」
お友達は「グラスワイン赤(600円)」だったよーな。。。



前菜5種盛り合せ
まずは前菜から。
本当は5種類ですが、オーダーしたPizzaに入ってる生ハムと被り
もう1品増やしてくれました～ヽ(◎´∀`)ﾉ



上から



夢想農園(士幌町)のスイスチャード



しあわせチーズ工房(足寄町)の熟成ハードチーズ【幸】



はもんみなかみ(群馬県)の12ヶ月熟成生ハム



天橋立オイルサーディン(京都府)



富田ファームのブルーチーズ(ジャパンブルーおこっぺ)



おまけのハム
こちらがサービスで出してくれたハム？です。



今回頂くお魚(道南産チヌ)
そして、今回お料理に使用する魚をテーブルまで持って来て見せてくれます。
店主さまが市場で仕入れてきた新鮮なお魚。



新鮮なお造り



上から



チヌのお造り
新鮮でとっても美味しかったのでお造りどうですか？と出して頂きました♡
淡泊のよーで脂の乗った美味しいクロダイです。



スープ



上から



大正金時(上士幌町)のポタージュ



酪恵舎(白糠町)のトーマ・シラヌカ



自家製ミニパン
自家製パンも相変わらず美味しいですわ～



カルパッチョ



上から



チヌ(道南産)のカルパッチョ
味見してもしお造りがよかったら、カルパッチョをお造りに変更できますよ。
と言ってくれましたが、やっぱりカルパッチョ食べたい(〃v〃)
うんうん、新鮮だし、シンプルな味付けなので魚の旨味がもろ味わえます。



日没
そして続いてPizza。
焼いてるところを撮影させてほしいとお願いし、外へ出たら
太陽が沈んでとっても空がキレイだったので撮影♪



ピザ釜
そして屋外にあるピザ窯にて撮影。



Pizza_1



上から



ひだか(日高)
お友達チョイスのPizzaは
生ハム、ルッコラ、熟成ハードチーズ、トマトソース。
はぁ～♡　薪の匂いが香る旨すぎるもちもち生地。ルッコラの苦みも最高！



Pizza_2



上から



しらゆき(白雪)
こちらはあたしが選んだPizza。
前回頂いて衝撃を受けたメイプルシロップをかけて食べるPizza♡



アクアパッツァ



上から



チヌのアクアパッツァ
先ほどのお造りとカルパッチョに出て来たチヌの半身。
とっても優しいお味の、素材の味を生かした身がホクホクのアクアパッツァです。



ミニデザート



上から
食後のデザートもしっかり頂きます。



ニューヨークチーズケーキ



いちごのミルクアイス
どちらともオリジナルブレンドのコーヒーにピッタリのデザートです。



玄関もかわいいです



食後のお楽しみが始まります
さて！美味しいディナーを頂いた後は食後のお楽しみの時間です。
焚火とテントの灯りがなんともステキですね～♡



ファイヤーダンス
店主さま「Mark」さんによるパフォーマンスのファイヤーダンス！
めっちゃ迫力あってステキでした～♡



ファイヤーダンス
結構な枚数撮影しましたがやっぱり難しいです(;´∀｀)
動画も撮ったので、編集が終わり次第ご紹介しますね♪



焚火
火の灯りって最高ですね。



焦げた 笑
オプションのマシュマロを早速！
と思ったらお友達の焦げた～( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽ　カリッていってました 笑



いい感じ
次はいい感じに焼き色がついてます。



ハーベストも用意してくれてた～♡
奥様のみさきさんが用意してくれたハーベストに挟んで。。。うまぁ～(ﾉ∇≦*)



夜はランタンで
ランタンとストーブの灯りで雰囲気バッチリ！



持参のコーヒーで暖を取る
ちょっと身体が冷えたので一旦テントに戻り、お友達が焙煎した豆を
コーヒーセットのミルで挽いて頂きました。
お湯はストーブの上の置いて沸かしました。



あったまる～
ゴリゴリ・ゴリゴリ～といい音といい香り。美味しいです♡



満点の星空♡
あったまったところで再び外に出て満点の星空を鑑賞です☆彡
流れ星が見えると言われたけど、あたしは見えなかった～(;´∀｀)
お友達と同じ方向を見ていたのに、お友達は「あっ！今流れた！」と
言ったけどあたしは見れてなかったとゆー(;´∀｀)
ものすごい星の数。はっきりと見えました！

何だかんだで結局寝たのは0時過ぎ 笑　次の日は日の出を見る為に4時起きです！



日の出前
日の出前に起床し、外に出てみると幻想的な景色が広がっていました。



朝陽が見えてきました
太陽が顔を出しました。



幻想的ですね～



感動です
日の出はあっとゆー間ですね！
朝陽に照らされた咲色さんも映えますね～(o´▽`o)



朝陽を浴びた店舗



目覚めの一杯を頂きます
さて、めちゃくちゃ寒かったので焚火再開！



いい香り



油断してたら並々 笑
油断してたら溢れそうになってた～(つ∀<｡)



最高の朝です
焚火にあたりながら挽きたての美味しいコーヒーを頂きます。
朝は咲色オリジナルブレンドで☕



完全に登り切りました
そうこうしてると一気に太陽が上昇🌞


朝のテント



お花もこれから増えてく事でしょう
これから夏に向けてお花が増えてくと思うので楽しみですね♪



お手洗いは24時間利用可能です
お手洗いは店内のトイレを利用可能です。ありがたや～。



玄関にはおやつとドリンクがあります
いつでも購入できるよーに、玄関にはおやつとドリンクが置いてあります。



いよいよ待ちに待った朝食です
4時に起きて焚火に火を入れ、絶やさぬように薪拾い。
あっとゆー間に燃え切ってしまうので、薪を拾っては入れての繰り返し 笑
とっても気持ちのいい朝で、寒かったけど結局朝ご飯まで外にいました(;´∀｀)
6:30過ぎ、ホットサンドが登場！焚火で焼き上げる
手作りパンのホットサンド。楽しすぎる(´∀`*)



焚火でホットサンド
めっちゃいい感じに焼けました～♡🥪



準備が出来ました
ホットサンドが焼けた頃、朝食の用意が出来ました～。
もちろん焚火の前で頂く事にしました。



オシャレな朝食
キャンプの朝食とは思えないオシャレな朝食です♡



焚火で焼いた自家製パンのホットサンド
自家製パンのホットサンドは、バジルチキンチーズ。だったはず 笑
めちゃくちゃ美味しかったです！



自家製パン
更に焼きたてパンが3種類もありま～す！
食べきれなかったら。。。とジップロックも付いてくる！至れり尽くせり(;´∀｀)



キツネだ～♡
ガブっとかじろうと思ったら「これネコじゃな～い？」とお友達！
全然気づかなかった～(;´∀｀)危なく気づかずに食べるところだった 笑
てか「キツネだよね～(つ∀<｡)」失礼しました(;´∀｀)



サラダ



自家製ドレッシング



ヨーグルト
あ～美味しかった♡とっても豪華な朝食でした！



お世話になりました♡
予約時から帰るときまでずっと「おもてなし」が続いていました。
ほぼ手ぶらで出来るキャンプ。なんて贅沢な時間だったんだろう。。。
景色も最高だし、久しぶりにあんなにたくさんの星を見ました。
何から何まで全部揃っていて、ほんと楽しかった～ヾ(*´∀`*)ﾉ
もう少しで露天風呂も完成すると思うので楽しみですね♡
帰りはご夫婦そろって笑顔で手を振ってお見送り。嬉しかったです。
お世話になりました。また伺わせて頂きますね♡

動画は後日ご紹介します。