「茶寮 東乃雪(しののゆき)」さんへ行って来ました  

久しぶりにこちらのご飯が食べたくて、当日予約で訪問しました。
部屋が空いててよかったです(;´∀｀)
おひとりさまでも個室が空いていたら案内してくれます。
全個室からはお庭が見えて、風情があってステキです。

精進点心ランチ(2540円⇒2440円)
前日までの予約なら用意できた名物の「胡麻豆富」は今日は残念ながら品切れ。
他の部屋からもそのよーなお話しが聞こえてきました(;´∀｀)
この日、大量の胡麻豆富の注文が入っていたため、予約以外は作ってないとの事。
なので通常料金よりもお安くして頂けました♪
胡麻豆富も美味しいですが、生湯葉があれば問題なし！



上から



音更産大袖振大豆の生湯葉
3種類の生湯葉は、引き上げ、手繰り、つまみと、味が異なります。
あたしごときでは味の違いがわかりませんが、とっても美味しい湯葉です。
大豆の風味が口に広がりほんと美味しい！



じゃがいも(とうや)のふくさがけ
ホクホクの甘いじゃがいもは「とうや」
その上にふくさがかかって、ポテトフライですが、さっぱり頂けます♪



卯の花サラダと鹿追町の北さんの生みたて卵のゆで卵



十勝石をイメージした黒胡麻豆腐



揚げ出し豆富のカレー餡(納豆とアーモンド乗せ)
スパイスの効いたカレー風味の餡の揚げ出しは、夏にピッタリの刺激ですね！
上に乗った納豆を混ぜながら頂きます。揚げ出し好きです。



ごはんをどーん
カレーの餡が美味しかったので、思わずご飯を投入(;´∀｀)



冬瓜の冷たい蒸し物



自家製のところてん
自家製のところてんは、歯ごたえがしっかりしていていいですね♪



枝豆の炊き込みご飯



葛切り入りのお吸い物
葛切り入りのお吸い物も珍しいですね！
ところてんとはまた違った食感で、美味しかったです。



食後のデザート



ほうじ茶アイス



コーヒー



お庭
写真撮影の承諾を頂き、店内を撮影していたら、こんなにたくさん撮って頂けるなら
と、お庭もぜひと見せて頂きました♪　ありがとうございます♡



お庭
梅がたくさんなってました。



店内



店内



外観
こちらの女将さんの接客はとても好きです。
近寄りすぎず、離れすぎずのおもてなしがほんと心地よいです。
たまに行きたくなる大好きなお店です。



動画でどーぞ