「美珍楼 西家」さんへ行って来ました 👲

あ～かなり前の記事になってしまいました～(ｏ￣∀￣)ﾉ”
４月ですねこれは・・・(;´∀｀)
退職した同僚のお疲れ様会をいつもの美珍楼さんで開催しました♪
結婚して小樽に引っ越してしまった元同僚も駆けつけてくれました(´∀`)
久しぶりに７人揃っての中華大宴会ですヾ(o´▽`o)ゝ
やっぱり中華って色々ちょっとずつ食べたいので、大人数がいいですよね！

　乾杯
では久しぶりに７人揃ってのかんぱぁ～い
(*^-^)_d[]☆(*^-^)_d[]☆(*^-^)_d[]☆[]b_(^-^*)☆[]b_(^-^*)☆[]b_(^-^*)☆[]b_(^-^*)
さ！じゃんじゃん頼みますよ～(*>∇<)ﾉ



　海老のマヨネーズソース(1080円)
まずは定番の海老から攻めますかね！
甘みのある自家製マヨは海老を優しく包みます。プリプリの海老がたまりません！



　海老のチリソース(1360円)
２品目も海老！
ピリっとした辛さが食欲をそそるエビチリ。中華の定番ですね♪



　えびのオブラート包み揚げ(4×480円)
３品目も海老！
オブラートで優しく包まれた、たっぷりの海老と筍。
エビのプリプリ感と、筍のシャキシャキ感がたまりません(*>ω<)o
特製マヨで頂きます！こちらは絶対に食べなくてはいけない一品 笑



　大海老と帆立の黒胡椒熟成醤油炒め(1750円)
４品目も海老！
プリプリの大海老、新鮮な刺身用サロマ産帆立貝柱、エリンギ、パプリカ、ブロッコリー。
熟成醤油、黒胡椒で味付け。またしても海老入ってますけど( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽ
海老もプリプリだけど、ホタテも弾力あって、んまぁ～(´皿`●)



　大海老と海老味噌の炒飯(1250円)
これで海老料理最後？５品目も海老( ﾟ∀ﾟ)！



　かに玉丼(830円)
いわゆる天津飯ですね♪
これを初めて食べたのは、今はなき「金時」さんです！
学生の頃、ホールでバイトしていた事もあって、バイトない時は
友達とランチに行ってました☆彡そこで初めて天津飯を食べましたね～(´∀`)
とっても思い出の深いメニューです。あ、これは美珍楼さんのですけど(;´∀｀)
ふわふわのかに玉にアツアツのオイスターソース餡がかかった
とっても美味しい天津飯です( ´∀`)



　白切鶏(パチカイ)(860円)
ヤミツキ蒸し鶏香りねぎ油。
中国ではお祝い事に欠かせない一品だそうです♪
刻み軟白葱と生姜、にんにく、たっぷりの胡椒と熟した香り油で仕上がってます。
とってもさっぱりしていて、でも旨味たっぷりのシンプル鶏料理。
これ、ご飯入れたら絶対美味しいやーつ(*^ｍ^)



　青椒肉絲(860円)
中華の初心に帰って王道の青椒肉絲♪
やっぱりスーパーのお惣菜とは全然違いますね(;´∀｀)
２種類のピーマンはシャキシャキで、細切り豚肉もソースが絡んで美味しいです！
小ライスくださ～いヽ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉって言っちゃいそうになる 笑



　オマール海老のスパイシー炒め(3200円)
本日の贅沢品はこちら！オマール海老～♡
帯広産の旬の無農薬のにんにくの芽（4月現在ですね(;´∀｀))　を使った
極上の海老料理( *´艸`)　ここへ来て海老が復活( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽ



　搶鍋麺(チャンコウメン)(980円)



　十勝ぼうや牛と、とかちマッシュの椒塩炒め(1460円)
生後14ヶ月で出荷される、脂身の少ない臭みのない豚肉だそうです！
とかちマッシュの香りと、美珍楼特製の大根もちとの相性抜群です(´∀`*)
大根もち、単品であるんですね～(*ﾟ∀ﾟ)
美味しかったので、次回は単品で頼んでみたいと思います！



　豚肉小籠包(400円)
そして〆はアツアツの旨味スープが閉じ込まれた小籠包！
あ～これを見てると中華食べたくなってきた～(ﾉ∀`)



　愛玉子(350円)



　タピオカココナッツミルク(360円)
今流行りのタピオカってカラメルで色づけされた茶色じゃないですか。。。
多分若い子たちはこのタピオカを知らないはず！
あたしちの知ってるタピオカは小さい粒の着色してない白なんですよね～(;´∀｀)
自家製ココナッツミルクが美味しいんですよね～♪



　店内(2F個室)
２階のこの部屋はあたしたちのお気に入りの場所です( ´∀`)



　外観