2020年09月29日

もぐもぐCafé☆揚げ出し豆腐　【おうちごはん】

「もぐもぐCafé～おうちごはん～」

揚げ出し豆腐

揚げ出し豆腐

後輩君の家でご馳走になった揚げ出し豆腐がとっても美味しかったので
詳しく作り方を聞いてみました！この日は作る気力がなくコレのみ(;´∀｀)
作り方は様々ですが、豆腐は薄くした方がいいよ♪と教えてもらいました！
生姜たっぷりの餡でウマ！
あ、教えてくれたのは後輩君ではなく、後輩君の奥さんです(;´∀｀)

✤もぐもぐCafé～おうちごはん～✤

2020年09月29日

もぐもぐCafé☆豆腐ハンバーグ菜摘風　【おうちごはん】

「もぐもぐCafé～おうちごはん～」

豆腐ハンバーグ菜摘風

ずばり！
モスの菜摘(なつみ)をイメージして作ってみましたが(;´∀｀)　全く違う！笑笑
SNSのフォロワーさんの投稿で本物の菜摘をアップしてるのを見て
「サラダや～ん」と思ったけどめっちゃ興味津々！
後輩ちゃんに得意げに
レタスがバンズになってるバーガーあるんだよ～！知ってる～？と言ったら
「前からありましたよ(◎_◎;)」と。。。(((((ﾉ∀`)･ﾟ･｡ｱﾋｬﾋｬ　恥ずかしい。。。
ですが、今年の夏、5年ぶりの復活だったよーですよ！全然知りませんでした～！
とゆー事で自作ですヾ(≧з≦)ゞ
豆腐ハンバーグ、目玉焼き、トマト、大葉。バンズはもちろんレタス！
いや、見た目はアレですが、美味しかったんです(ﾉ∇≦*)

✤もぐもぐCafé～おうちごはん～✤

2020年09月29日

もぐもぐCafé☆豆腐ハンバーグ定食　【おうちごはん】

「もぐもぐCafé～おうちごはん～」

豆腐ハンバーグ定食

お皿のチョイスを間違えた？(;´∀｀)　センスのない盛り方のハンバーグ！
しかしハンバーグに天ぷらって組み合わせがおかしいですよね ( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊ
食材消費のために組み合わせとかまで頭がまわらない。。。

豆腐ハンバーグ・照りマヨ

天ぷら盛り合せ

ナス、舞茸、春菊

麻婆ナス

長芋のチーズ焼き

とろろに醤油のみの味付けでしたが、意外と美味しかった♪

✤もぐもぐCafé～おうちごはん～✤

2020年09月29日

もぐもぐCafé☆ゼリーフライ定食　【おうちごはん】

「もぐもぐCafé～おうちごはん～」

さて、本日はおうちごはんテロです三ヾ(*´ω`)ﾉﾞ
最近さぼり気味ですが、ちょっと溜まってきたので記録としてご紹介します。
素人が自分だけの為に作るご飯なので、どーか優しい目で見てください笑

おうちごはん・ゼリーフライ定食

埼玉県行田市で作られてるもの。
かなり前に「おにぎりあたためますか」で紹介されて気になって作ってみたのが始まり。
それから数回しか作っていませんが、久しぶりに♪

ゼリーフライ

おから、じゃがいも、人参、玉ねぎの衣をつけない素揚げコロッケのよーな。
揚がったらウスターソースにくぐらせて完成です((´∀`*))
形が小判のよーなので、そこから「銭富来(ぜにふらい)⇒ゼリーフライ」となったとか。

断面

ほぼコロッケです笑

ナスの柚子味噌

アサリの酒蒸し

急に食べたくなったので購入～

✤もぐもぐCafé～おうちごはん～✤

2020年09月28日

SOUTH TIME(サウスタイム)　【帯広市】

「SOUTH TIME(サウスタイム)」さんへ行って来ました

2020.9.10に「高タンパクと低糖質」をコンセプトとしたカフェがオープンしました♪
店内内装はオーナー自らくぎを打ちペンキを塗り作り上げたもので
青と白を基調とした西海岸をイメージしたもので、とってもかわいいカフェです！
日曜日と祝日が定休日とゆー事もあって中々タイミングが合わずに
オープンから少し経ってしまいましたがやっと行く事が出来ました～(´∀`*)

ふわふわ豆腐ハンバーグステーキ(1078円)