tomakoのもぐもぐ

2021年03月

「御食事処 古季庵」さんへ行って来ました 

2021.2

休出ランチでオープン以来の古季庵さん。
以前は豪華なお弁当を頂いたので、今回はメニューの中で気になっていた
オムライスをオーダー♪
電話で予約してあったので席に着くとすぐに提供してくれました。
ほんと助かります(;´∀`)

オムライス(750円)
01オムライス(750円)
サラダとお味噌汁付きです。



キレイなオムライスです
02キレイなオムライスです
あたし好みのしっかりとしたオムに中はチキンライスです♪



断面
03断面
あ、苦手なグリーンピースもいたけど食べま~す。
チキンライスもしっかりとした味で大満足!
次回はオムライスとかなり迷ったポークチャップいってみます( ´∀`)



ランチメニュー
04ランチメニュー_1



ランチメニュー
05ランチメニュー_2



店内
06店内_1



店内
07店内_2



外観
08外観2

✤御食事処 古季庵✤
住所:北海道帯広市西17条北1丁目42-5
電話番号:0155-29-3336
営業時間:11:30~15:00(LO14:00)/17:00~22:00(LO21:30)
定休日:日曜日・第2月曜日

「鮨 はなおと」さんへ行って来ました 🍣

2021.2

休出ランチでオープン以来のはなおとさんへ♪
以前投稿した定休日間違ってたみたいですいません(;''∀'')
定休日は日曜日と確か書いてあったと思いますが月曜日と祝日でした。
今回伺ったのも日曜日でした(;´∀`)

今回頂いたのは、こちら!

特製ばらちらし(1980円)
01特製ばらちらし(1980円)
ランチメニューは全部で3種類。ちょっと値上がりしたかも(;´∀`)
全てのメニューに茶碗蒸しとお味噌汁が付いてきます。



具だくさんでとっても豪華です
02具だくさんでとっても豪華です
見てくださいこのキレイなお寿司♡
色んなネタが細かくカットされ彩りもキレイです♪
酢飯もいい感じ。きゅうりの食感もいいですね~。とっても美味しかったです!



梅チーズの茶碗蒸し
03梅チーズの茶碗蒸し
季節限定だと思いますが、今回の茶碗蒸しは梅チーズ!
梅の酸味が爽やかで、こんな茶碗蒸し初めてです♪美味しいに決まってる!



海老頭のお味噌汁
04海老頭のお味噌汁
海老の出汁が出ててほんと美味しいお味噌汁。



メニュー
05メニュー



ショップサイン
06ショップサイン



外観
07外観
オープン時は店内撮影OKだったのですが、今はNGなのでお気をつけください。
その他、メニューや商品は撮影OKです♪

✤鮨 はなおと✤
住所:北海道帯広市西3条南2丁目1番地1
電話番号:0155-67-7366
営業時間:【ランチ】11:30~14:00(LO13:30)
     【ディナー】18:00~22:00(LO21:30)
定休日:月曜日・祝日

「なごやか亭 R38店」さんへ行って来ました 🍣

2021.2

後輩ちゃんと平日ランチでお寿司~♪
この日はろうを労う?ために値段を気にしないでオーダーしてみます(;´∀`)
と、すごい事になってびっくり(゚д゚)!

生うに(657円)
01生うに(657円)
まずはやっぱり生うにから贅沢に頂きます♪
あ~甘くて美味しい♡ いい色してますよね( ´∀`)



活あわび(657円)
02活あわび(657円)
続いて普段頼まないあわび!最初の二皿で既に1300円超え(ノ∀`)
コリコリで旨すぎる~!



北海づくし(657円)
03北海づくし(657円)
続いて。貝好きにはたまらない3貫盛り。つぶ、ほたて、ほっき。
多分、今後もこれは絶対に外せない一皿になりそーです♪



ボタン海老(657円)
04ボタン海老
こちらは後輩ちゃんのみがオーダーしたボタン海老♪



炙りめんめ(495円)
05炙りめんめ(495円)
めんめ!珍しい~と飛びついたのはあたし(;´∀`)
炙ってあるので、身がぎゅっとしまって香ばしくて甘くてとっても美味しかったです。



いわしだったよーな 笑
06いわしだったよーな 笑
これは。。。ちょっと忘れてしまったけど多分いわしだったよーな(;´∀`)



えんがわ
07えんがわ
こちらも定番かも♪



たちぽん
08たちぽん
2人とも大好きなたち♡ 平日ランチなのに居酒屋気分ですわ 笑

そして〆にまたうに!( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \



2月。期間限定メニュー
09期間限定メニュー



通常メニュー
10通常メニュー



店内
11店内_1



店内
12店内_2



外観
13外観
1時間のお昼休み。移動時間もあるので、滞在時間は30分くらい。
割り勘でそれぞれお会計。
伝票見てびっくり!そりゃそーでしょーよ。。。高い皿ばっかり食べたから(;''∀'')
平日の30分ランチは驚きの4000円超えとゆーε=ヘ( .∀・)ノ.∀・).∀・)ノ゙
ちなみに後輩ちゃんは4000円まではいかなかったものの4000円近くになってた 笑
やっちまった 笑笑笑 でも大満足で帰って午後からも頑張れました!

✤なごやか亭 R38店✤
住所:北海道帯広市西14条北1丁目1-2
電話番号:0155-67-6575
営業時間:11:00~22:00
定休日:1月1日2日

「酒居」さんへ行って来ました 🍚🥢

2021.2

休出ランチで久しぶりに酒居さんへ♪
電話で注文しておいたので行ったらすぐに出してくれました。
こちらは土日もランチ営業してるのでほんと助かります!

本日の日替り定食・魚(880円)
01本日の日替り定食魚(880円)
日替り定食はお肉かお魚を選ぶ事が出来ます。



上から
02上から



タラの西京焼き
03タラの西京焼き
ふっくらした身に白いご飯にぴったりの西京焼きの甘みです



トマトの梅しそ和え
04トマトのしそ和え
おもしろ~い!なんだろ?と思って食べてみたら梅でした!
こーゆー食べ方もあるんですね~♪美味しかったです。



ナス味噌
05ナス味噌
こちらも白いご飯にぴったりのナス味噌!



ピーマンの和え物
06ピーマンの和え物



ポテトサラダ
07ポテトサラダ



サービスのケーキ
08サービスのケーキ
この日、バレンタインだったのでサービスでケーキを頂きました~♡
めっちゃ嬉しいサービスです!
美味しいご飯とケーキで午後からも頑張れました( ´∀`)



メニュー
09メニュー_1



メニュー
10メニュー_2



メニュー
11メニュー_3



メニュー
12メニュー_4



メニュー
13メニュー_5



メニュー
14メニュー_6



メニュー
15メニュー_7



メニュー
16メニュー_8



メニュー
17メニュー_9



店内
18店内_1



店内
19店内_2



外観
20外観

✤酒居✤
住所:北海道帯広市西4条南1丁目20
電話番号:0155-25-7776
営業時間:11:00~14:00/17:00~24:00(LO23:30)
定休日:水曜日

「もぐもぐCafé~おうちごはん~」

ちょっとブレイクタイム♪
去年の暮にホームベーカリーデビューしました~ヾ(o´▽`)ノ゙
なのでちょっとご紹介!
にしてもすごくないですか?ホームベーカリーって!
材料を入れてスイッチを押すだけでコネから発酵から焼きまで全部
やってしまうなんて!!!
コレを購入した時に横に食パンミックスとゆーのもあったので
初心者だからとりあえずそれで挑戦してみました♪

ホームベーカリーデビュー
01ホームベーカリーデビュー



ちょっと中を覗いてみましょ~
゚+。:.゚ワァォ(*’▽`人)゚.:。+゚しっかりコネコネしてますね!



焼けました~!
02焼けました~!
そして。。。人生初!パンを焼いたあたし( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \



おぉぉぉ!
03おぉぉぉ!
食パンミックスで初めてパンを焼きました。いや、HBが焼いてくれました(;´∀`)



くるみブレッド
04くるみブレッド
くるみを決まった場所に入れるだけで勝手にいい頃合いで投入してくれます。
ここまで完成度が高いと思ってなくてちょっと感動(;´∀`)



バンズ焼けましたよ~
01バンズ焼けましたよ~
HBを買った理由のひとつとして、コレを作りたかったんです!
そう!自家製バンズのハンバーガーです 
とりあえず発酵までHBでしてもらって、自分で形を整えて焼きました。
めっちゃいい色に焼けてる~( ´∀`)と見た目はいいですが、実は。。。
多分スポンジケーキを焼く型かな?それを購入して均等にと思って使ってみたのですが
剥がすのがめっちゃ大変だった(;''∀'') 勉強になりました。
ちゃんと見栄えよく、卵を塗って白ごまも振りキレイな焼き上がり♡



バーガープレート
02バーガープレート



上から
03上から
サイドには
ポテトサラダ、フライドポテト、チキンナゲット(カルディのハニーマスタード)



プルドポークバーガー
04プルドポークバーガー
いつも食べてるみなせんさんの味に近づけよーとチャレンジしましたが、
スパイスが違ったらやっぱり同じ味にはならず(;´∀`)
バンズは道産小麦、パティは十勝産ポーク使用。
電気圧力鍋で柔らかく煮込んだ豚肉を手で裂いてスパイスと混ぜ合わせれば完成。
レタス⇒トマト⇒プルドポーク⇒十勝チーズ⇒バーベキューソース!



頂きま~す
05頂きま~す
100均で買ったバーガー袋に入れてガブリ(´皿`●)ァ,、
我ながら上手に仕上がったと思いま~す☆彡



aikoジョッキ・表
06aikoジョッキ表
そして、やっと使う事が出来たaikoグッズのジョッキ♡♡♡
ライブもないので、こーやってネットで新しいグッズを販売してくれるのは嬉しい!
嬉しすぎて衝動買いで同じの4つも買ったとゆー(ノ∀`)



aikoジョッキ・裏
07aikoジョッキ裏
最高です!



とかちマッシュのマルゲリータ
01とかちマッシュのマルゲリータ
続いて作りたかったのはピッツァ。
かなり薄く伸ばしたつもりだったけど、焼いたらこんなに膨れちゃうのね(;´∀`)
これ、半斤なのでかなりボリュームありました 笑
十勝産の小麦、自家製トマトソース、とかちマッシュ、バジルが売ってなかったので
体菜で代用したのですが、やっぱり生バジルがいいですよね(;´∀`)
で、十勝産のモッツァレラチーズで完成!
次回は頑張って、もっと生地を薄くしてみま~す☆彡



自家製トマトソースで
02自家製トマトソースで
とゆー事でtomakoホームベーカリーを買うの件でした☆彡

✤もぐもぐCafé~おうちごはん~✤

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