tomakoのもぐもぐ

2023年07月

「春香楼 広小路店」さんへ行って来ました 🍷

後輩ちゃんがあたしのお誕生日会に予約してくれた春香楼さん。
夜のコースを頂くのは初めてだったのでわくわくでしたー♡
前回予約するもお店の都合によりキャンセルとなったので
1年越しのリベンジとなりました(;´∀`)
こちらのお店は中国料理のお店ですが、あたしたちが食べ慣れている
一般的なメニューはなく、基本コース料理となっています。
食べたいものがあれば事前にお願いしてもOKです♪
今回はこちらのチャーハンがどーしても食べたかったので
コースの中に入れてもらいました。
今回頂いたのは、ドリンクデザート別料金の「5500円コース」です。

ぶどうジュース(550円)・ガス入りォーター(770円)
01ぶどうジュース(550円)・ガス入りォーター(770円)
お祝いしてくれてありがとー♡
かんぱぁーいヽ(*゚∀゚)ノ🍻ヽ(゚∀゚*)ノ



一品目
02一品目



甘海老とアスパラの腐乳ソース
03甘海老とアスパラの腐乳ソース
腐乳ってイメージではクセのある感じなのかな?と思ったのですが
全くクセがなくとっても美味しいソースに仕上がっていました。
ぷりぷりの海老と、旬のシャキシャキのアスパラと相性ぴったりです!



二品目
04二品目



真鯛の昆布締めと原木椎茸のニラ和え
05真鯛の昆布締めと原木椎茸のニラ和え
椎茸の香りと、なんと言ってもニラのソースが絶品♡
これはたまりませんわー( ノ∀`)



三品目
06三品目



つぶ貝ととかちマッシュを乳酸発酵させたもの
07つぶ貝ととかちマッシュを乳酸発酵させたもの
コリコリのつぶに、香り高い十勝のブランド「とかちマッシュ」が最高です。



四品目
08四品目



四川省成都府かすべのチリソース
09四川省成都府かすべのチリソース
細かくカットされたかすべの食感がお肉を食べてるよーで
ピリ辛のチリソースとよく合います。ごはんが欲しくなりますね(;´∀`)



五品目
10五品目



サクラマスと山うどの春巻き
11サクラマスと山うどの春巻き
断面写真を撮っていませんが、中にはサクラマスと山うどが入ってます。
うどの風味がめちゃくちゃ好きです。
うどってこーゆー食べた方もあるんですね~。勉強になりました(;´∀`)



六品目
12六品目



海老とメークインの炒め物
13海老とメークインの炒め物
あまーいメークインと海老のコラボ。面白いです。



七品目
14七品目



様似町駒谷牧場さんのジビーフの肉団子黒酢風味
15様似町駒谷牧場さんのジビーフの肉団子黒酢風味
粗びきのひき肉の塊です 笑
粗びきにされてる事によって、食感がとってもダイナミックで
ほどよい酸味もクセになります。



八品目
16八品目



芽菜(ヤーツァイ)入り炒飯
17芽菜(ヤーツァイ)入り炒飯
よーやく出てきたー!大好き炒飯。
こちらの炒飯を超えるお店は今のところ見つかってません(;´∀`)



九品目
18九品目



杏仁豆腐ジャスミンのジャムがけ(300円)
19杏仁豆腐ジャスミンのジャムがけ
+300円でデザートを付けてもらいました。
とろとろの杏仁豆腐の上にはムース状のミルク?何かしらが乗ってました 笑
ジャスミンのジャムもさっぱりで食後のデザートにピッタリでした。



ショップサイン
20ショップサイン



店内
21店内



外観
22外観
とっても贅沢な中華コース。美味しかったです♡
後輩ちゃんに感謝です。ありがとー(*>∀<*)

✤春香楼 広小路店✤
住所:北海道帯広市西1条南9丁目3-3
電話番号:0155-20-3560
営業時間:18:00~22:00
期間限定営業時間:11:30~14:00
定休日:日曜日

「繪麗(えれ)」さんへ行って来ました 🥖

繪麗さんのパニーニが食べたくて久しぶりの訪問です♪
オープン前から数組並んでます!
予約も含めあっとゆー間に満席となりました。
さすがにこの混みようだと、お1人様はカウンター席を案内されます(;´∀`)

ローストビーフパニーニ(1400円)・チキン・4ピース(550円)
01ローストビーフパニーニ(1400円)
前回は2個単品でチキンを付けてもらえましたが今回は無理でした 笑
なので、食べきれなかったらお持ち帰り可能だと教えてもらったので
4ピースチキンも追加オーダー。ここのチキン美味しいんですよねー♡



ローストビーフパニーニ
02ローストビーフパニーニ
カリふわのパンの中には柔らかいローストビーフとチーズが入ってます。
やっぱり繪麗さんのパニーニーは美味しいです。



オニオンリング
03オニオンリング
揚げたてのオニオンリングも好きです。



フライドポテト
04フライドポテト
細いフライドポテトは今回はちょっともさっと感がありましたが
美味しかったので完食です(*^-^*)



サラダ
05サラダ



スープ
06スープ
野菜たっぷりのトマトスープもパニーニに合いますよ♪



チキン・4ピース(550円)
07チキン・4ピース(550円)
オリジナルスパイスのチキンも昔からのロングセラーではないでしょうか。
繪麗さんでしか味わう事の出来ないチキン大好きです♡
2ピースは無料のケースに入れてもらいお持ち帰りしました。



メニュー
08メニュー_1



メニュー
09メニュー_2



メニュー
10メニュー_3



メニュー
11メニュー_4



メニュー
12メニュー_5



店内
13店内



店内
14店内_2



外観
15外観

✤繪麗(えれ)✤
住所:北海道帯広市西18条南5丁目1-95  
電話番号:0155-41-3181
営業時間:11:00~22:00/祝祭日~21:00
定休日:日曜日

「もぐもぐCafé~おうちごはん~」

後輩ちゃんに新鮮ウドをもらったので定食作りましたー♪
山にウドを採りに行った後輩ちゃんから連絡をもらい行きました。
するとキレイに剥いて下茹でしてあるウドだったんです!
いやーーこれはめっちゃ嬉しい♡ありがとー(*´∀`)

春の定食
01もぐもぐカフェ・春の定食



ウドの葉天ぷら
02ウドの葉天ぷら
ウドの葉は天ぷらにして頂きました♪
とってもキレイに揚がりましたー(*´pq`*)
ただ、後ろに海老が隠れているのですが、海老はちょっと揚げ方を失敗したため
後ろに隠してあります 笑
とっても香り高いウドの葉は、春を感じる美味しい天ぷらになりました♪



ウドの酢味噌和え
03ウドの酢味噌和え
茹でてもらっていたので、あとは酢味噌と和えるだけ 笑
今は便利なもので、酢味噌がスーパーで売ってるんですねー(;´∀`)
ウドを切って市販の酢味噌を混ぜただけ!
とゆーか、後から気付いたのですが、母のウドの酢味噌和えをすっかり忘れていて
こんなカットの仕方じゃなかったーと 笑 スライスでした(;´∀`)
ですが、下処理がしっかりしていたためバッチリでした♪



鶏ハラミとほうれん草の炒め物
04鶏ハラミとほうれん草の炒め物
鶏ハラミは「肉のおおつか」さんのもので、
最近ずっと鶏ハラミが入荷してなかったのですが、たまたま行った時に
出てたので即買いして冷凍庫に保管してたやつです。



マグロの炊き込みご飯
05マグロの炊き込みご飯
北見のコーチャンフォーで見つけたまぐろの炊き込みご飯。
出汁と具を炊飯器に入れて炊くだけで、こちらも美味しかったです♪



蜆の味噌汁
06蜆の味噌汁


たまにはおうちごはんも楽しいですね♪
後輩ちゃんと後輩ちゃんのお母さんに感謝です♡

✤もぐもぐCafé✤

「野うさぎキッチン」さんへ行って来ました  

2023.5.20に中札内村上札内にオープンしたカフェです。
クレープ屋さんで並んでいる時にハル隊長さんから連絡があり
クレープ購入後すぐに向かいました(;´∀`)
まだいましたー♪よかった会えました。
ハル隊長さんはデザートまで食べ終わっていたので、ここからはお1人様で。

週替わりランチ(1200円)
01週替わりランチ(1200円)
メニューは週替わりで変更になります。



上から
02上から



とりごぼうつくね
03とりごぼうつくね
行った日の内容は
とりごぼうつくね、ポテトサラダ、こごみ、アスパラ、サラダでした。
ごぼうの食感がとってもよくって、美味しいつくねでした。
が、あと2個は食べれたかな 笑
アスパラとこごみは季節を感じ美味しかったです♪



舞茸と卵のスープ
04舞茸と卵のスープ



メニュー
05メニュー
本当は「美味しかったですよー」と聞いていた自家製ジンジャエールも
オーダーしてたのですが、来なかった(;´∀`)
途中で気付いたのですが食事後半だったのでお伝えしませんでした。
また後日改めて行ってみたいと思います。



ショップサイン
06ショップサイン



店内
07店内
リノベして完成した店内はとってもステキです。



外観
08外観1



外観
09外観2

✤野うさぎキッチン✤
住所:北海道河西郡中札内村上札内94
電話番号:なし
営業時間:11:00~18:00(LO17:00)
定休日:火曜日・水曜日・最終月曜日

「KITACALA」さんへ行って来ました 🚛

5月某日、ギフトの大納堂さん前にて
北見で超行列のフードトラックがやってくる!とゆー事で
オープン1時間前から並びます 笑
こちらのフードトラックは2022.6.5に北見市にてオープンしました。
小麦粉はJAきたみらい産きたほなみ
自家製発酵GHEE(ギー)使用、自家製CACAO使用、北海道産甜菜糖使用
と、かなりこだわりの詰まったクレープです(*^-^*)
帯広へは2度目の出店となったこの日、絶対食べたい!と思い
お友達と一緒に並びました(;´∀`)
以前の帯広での出店の時は、北見で買えなかった人がわざわざ帯広まで
来てると聞いていました。しかも最長5時間待ちとか*゚Д゚)*゚д゚)*゚Д゚)エエェェ

かわいすぎるクレープ
01かわいすぎるクレープ
そんなこんなで2番目だったので、オープンしたすぐにゲットできました♡
友達とおしゃべりしながら待っていたので全く苦ではなかったです 笑
この日は1家族2枚までと制限されていました。
よかったー♡2種類一人で食べれる。゚ヽ(゚´Д`)ノ゚。 ヤッターン♪
クレープを入れる包みには、手書きでメッセージまで♡



イチゴカカオクリーム(800円)
02イチゴカカオクリーム(800円)
そして友達にお願いして荷物を持ってもらってその場で撮影 笑
こちらのクレープは、一般的な柔らかい生地のクレープではなく、
パリパリ、いやバリバリ、ザクザクの生地なんですねー。
そんなバリバリの生地ですが、割れる事なくキレイに包めてます。すげー!
そしてかわいいし美味しいし、もはや違う食べ物みたいです(;´∀`)
クッキー食べてる感覚です 笑
あたし的にはこっちのクリームが入ったやつの方が好みでした♪
クリームの水分で若干生地がいい感じにしなるのがまたいいですね。



ホワイトアーモンドソルト(650円)
03ホワイトアーモンドソルト(650円)
こちらは、ホワイトチョコ(ヴァローナ)、アーモンド(無添加ノンオイル)
ソルト(ヒマラヤ岩塩)を使用していてクリームが入っていません。
最後までザクザク食感で頂けます♪ こちらも美味しかったです♡
ただし、食べる時は何か敷いて食べたほうがいいです 笑



メニュー
04メニュー



メニュー拡大
05メニュー拡大



こだわりがいっぱい
06こだわりがいっぱい



キタカラについて
07キタカラについて



ピカピカのフードトラック
08ピカピカのキッチンカー
そしてピカピカのフードトラックです。めっちゃ目立ちます(;´∀`)



そして・・・
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去年の11月に実家に帰省した時に、隣のサンキさんに用事があったので
買えそうだったら買ってく?と母と話してオープン10分前に到着したのですが
この行列を見て断念しました 笑
50人近くオープン前から並んでたんですねー(;´∀`) ビックリです!
そして以前からやってたのかもしれませんが、フォロワーさん限定の予約販売も
たまにしてるよーなので、その時と北見帰省が重なればいいなーと思ってます♪

✤KITACALA✤

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