「KITACALA」さんへ行って来ました 🚛

5月某日、ギフトの大納堂さん前にて
北見で超行列のフードトラックがやってくる！とゆー事で
オープン1時間前から並びます 笑
こちらのフードトラックは2022.6.5に北見市にてオープンしました。
小麦粉はJAきたみらい産きたほなみ
自家製発酵GHEE(ギー)使用、自家製CACAO使用、北海道産甜菜糖使用
と、かなりこだわりの詰まったクレープです(*^-^*)
帯広へは２度目の出店となったこの日、絶対食べたい！と思い
お友達と一緒に並びました(;´∀｀)
以前の帯広での出店の時は、北見で買えなかった人がわざわざ帯広まで
来てると聞いていました。しかも最長5時間待ちとか*ﾟДﾟ)*ﾟдﾟ)*ﾟДﾟ)ｴｴｪｪ

かわいすぎるクレープ
01かわいすぎるクレープ
そんなこんなで２番目だったので、オープンしたすぐにゲットできました♡
友達とおしゃべりしながら待っていたので全く苦ではなかったです 笑
この日は１家族2枚までと制限されていました。
よかったー♡２種類一人で食べれる｡ﾟヽ(ﾟ´Д`)ﾉﾟ｡ ﾔｯﾀｰﾝ♪
クレープを入れる包みには、手書きでメッセージまで♡



イチゴカカオクリーム(800円)
02イチゴカカオクリーム(800円)
そして友達にお願いして荷物を持ってもらってその場で撮影 笑
こちらのクレープは、一般的な柔らかい生地のクレープではなく、
パリパリ、いやバリバリ、ザクザクの生地なんですねー。
そんなバリバリの生地ですが、割れる事なくキレイに包めてます。すげー！
そしてかわいいし美味しいし、もはや違う食べ物みたいです(;´∀｀)
クッキー食べてる感覚です 笑
あたし的にはこっちのクリームが入ったやつの方が好みでした♪
クリームの水分で若干生地がいい感じにしなるのがまたいいですね。



ホワイトアーモンドソルト(650円)
03ホワイトアーモンドソルト(650円)
こちらは、ホワイトチョコ(ヴァローナ)、アーモンド(無添加ノンオイル)
ソルト(ヒマラヤ岩塩)を使用していてクリームが入っていません。
最後までザクザク食感で頂けます♪　こちらも美味しかったです♡
ただし、食べる時は何か敷いて食べたほうがいいです 笑



メニュー
04メニュー



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こだわりがいっぱい
06こだわりがいっぱい



キタカラについて
07キタカラについて



ピカピカのフードトラック
08ピカピカのキッチンカー
そしてピカピカのフードトラックです。めっちゃ目立ちます(;´∀｀)



そして・・・
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去年の11月に実家に帰省した時に、隣のサンキさんに用事があったので
買えそうだったら買ってく？と母と話してオープン10分前に到着したのですが
この行列を見て断念しました 笑
50人近くオープン前から並んでたんですねー(;´∀｀)　ビックリです！
そして以前からやってたのかもしれませんが、フォロワーさん限定の予約販売も
たまにしてるよーなので、その時と北見帰省が重なればいいなーと思ってます♪

✤KITACALA✤