「拉麺喫茶 味彩珈琲」さんへ行って来ました 

情報を頂きましてありがとうございます。
こちらのお店は閉店したとの事なので、お店情報は削除します。
その他食べたものや文章などは記録なのでそのまま掲載させて頂きます。

父のお誕生日で帰省です。
帰省最後は復活したラーメン店へ！
昭和46年創業の老舗ラーメン店の味を引き継ぎ
北見市役所前に2023.7.1に、ラーメンが食べれる喫茶店としてオープンしました。
以前は国道沿いにお店を構え先代が営業する人気店。
小さい頃によく連れて行ってもらってました。
自分の記憶では、ラーメンではなく焼きそばを食べてたかも 笑
その後、亡き父の味を受け継ぎ二代目が街中に夜をメインにオープン。
ですが、いつの間にかお店は閉店。
そして現在。ゆっくりくつろげる喫茶店としてオープンしました。
ラーメンを作るのはもちろん「味彩」二代目店主。
あー久しぶり♪また食べれてよかったー。
駐車場がないため、市役所かパラボに停めて歩きます。

スープにこだわった塩ラーメン(950円)
01スープにこだわった塩ラーメン(950円)
多分、ビジュアルはかわってないです。
深めのどんぶりに入った味彩で一番人気の塩ラーメンです。



上から
02上から



懐かしい感じです
03懐かしい感じです
大きなチャーシュー２枚、お麩、メンマ、きくらげ、ネギの
どこか懐かしい昔ながらのラーメンです。



スープ
04スープ
スープは透き通っていて、あっさりな感じですが、奥深いです。
とても美味しいスープです。



麺
05麺
昔ながらの中太縮れ麺も、弾力があってスープと絡んで美味しいです(*^-^*)



味噌ラーメン・野菜入り(1100円)
06味噌ラーメン・野菜入り(1100円)
父は味噌派なので、味彩の味噌ラーメンがどんなんだったかを思い出すために
味噌ラーメンをオーダーしましたが、これが結構濃い味。
塩とは全く真逆の濃いスープです。赤味噌なのかなー？
父にはちょっとしょっぱかったそうです(;´∀｀)



こだわりのチャーシューチャーハン(750円)
07こだわりのチャーシューチャーハン(750円)
チャーハンは３人でシェアしました。
たっぷりのチャーシューが入ったパラパラチャーハンで美味しいです。
多分、長ネギではなく玉ねぎが入っていました。北見ですからね♪
ボリュームもあって、３人でちょうどいい感じです。



商品写真メニューは入口にあります
08商品写真メニューは入口にあります



メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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めちゃくちゃ気になる！



店内
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店内
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店内
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外観
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【閉店】✤拉麺喫茶 味彩珈琲✤