「帯広市学校給食センター」さんへ行って来ました 🍱

ご縁がありまして、給食センターへ行って来ましたー(*^-^*)
施設見学・試食(1食291円)
5人以上40人までの市民グループ(1日1グループ)
うちの職場からと職場関連の方たちで合わせて20人くらいだったかと。
こんな機会めったにないので、お話しを頂いた時に即答で「行きます！」と
返事しました 笑

外観
01外観
施設内へ入り、スリッパに履き替えて２階へ上がります。



ごはんの部屋
02ごはんの部屋
２階の通路からは調理過程を見学できます。
施設の方の説明を聞きながら食い入るよーに見入っていました(;´∀｀)
こちらはごはんの部屋です。
炊かれたごはんが流れて来ます。それをクラスごとの容器に入れていきます。



汁もの部屋
03汁もの部屋
お隣へ移動するとお味噌汁を作っていました。
めっちゃ大きな窯で、約1000人分作ることが出来るそーです。
味見もちゃんとしてるんですねー♪



肉を炒めてます
04肉を炒めてます
こちらではお肉を炒めてます。炒めてるのか煮てるのか？
この後、じゃがいもを投入して肉じゃがの完成です。



揚げ物の部屋
05揚げ物の部屋
さらにお隣へ移動。
もうお昼も近かったので作業がほとんど終わっていましたが、１つだけ稼働してました。



じゃがいもを揚げてます
06じゃがいもを揚げてます
じゃがいもを揚げています。



アレルギー対応給食もしっかりと管理してます
07アレルギー対応給食もしっかりと管理してます
自分の周りにはアレルギーの子がいなかったので、みんな同じものを食べていましたが
しっかりと対策されてるんですねー。
専用の部屋で別に調理された給食は丁寧に器に入れて運ばれて行きます。



昭和40年～昭和56年
08昭和40年～昭和56年
いやーこれだだったか？笑
と思って昔の写真を見返したら１年生の時に使っていました(`ﾟ∀ﾉﾟ´*)
先割れスプーンも懐かしいですが、今はないとゆー事か 笑
でも牛乳は瓶ではなく、三角牛乳でしたよー(;´∀｀)
今でも忘れない。おいしくなかったカスタードクリームもどき！
コッペパンの時にめちゃくちゃおいしくないクリームが付いていたんです。



昭和57年～平成2年
09昭和57年～平成2年
途中から四角い牛乳に変わりました。でも先割れスプーンはずっとあったよーな 笑



平成2年～平成9年
10平成2年～平成9年



平成10年～平成17年
11平成10年～平成17年
この辺からかわいくなってますねー。



平成18年～平成26年
12平成18年～平成26年



現在はこちら
13現在はこちら
現在はメニューによってお皿や器が違うのか。。。



ある日の給食だより
14ある日の給食だより
なんか当たりの日でした♡
この日を選んだのか、たまたまだったのか・・・
多分かしわうどんだけでは足りなかったと思います(;´∀｀)



ビュッフェスタイルで頂きます
15ビュッフェスタイルで頂きます
調理作業の見学や体験の調理室の見学、最後はビデオ鑑賞と約１時間半でした。
そして待ちに待った給食でーす♡
給食当番はいないので、みんな並んでビュッフェスタイルとなりました。



さー！食べますよー！
16さー！食べますよー！
まずはトレイに器と箸をセットします。



おかず１
17おかず１



おかず２
18おかず２



オビリー
19オビリー
帯広の「オビ」とリスの「リー」でオビリーとゆーかわいいキャラクター付き♪
チェコ語で「麦」とゆー意味もあるよーです(*^-^*)



本日の給食(291円)
20本日の給食(291円)
最初の方に並んでしまったので控えめに取りました( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽ



これは外せない王道肉じゃが
21これは外せない王道肉じゃが
小中学生に一番人気の肉じゃがです。めちゃくちゃ美味しくてビックリしましたー！
具材は揚げたじゃがいもと豚肉のみ！玉ねぎは入っていません。
素揚げしている事でじゃがいもの甘さが閉じ込められてるー♡
毎日食べたいくらい絶品でした！
が、先日の新聞に６年連続首位だった肉じゃがが２位になったと！
今年度の１位に輝いたのは「カレーライス」だそーです。いやーわかるけど 笑
今まで肉じゃがが１位だった事に驚きでしたが、食べて納得でした。
ちなみに３位は「揚げパン」です。
ちなみにあたしの好きだった給食はソフト麺に餡をかけた「あんかけ焼きそば」でした。
多分数回しか出てなかったかもしれませんが、大好きでした♪



キャベツときゅうりの梅和え
22キャベツときゅうりの梅和え
これも美味しかったなー(´∀`*)
キャベツ、きゅうり、枝豆、カリカリ梅。これなら美味しく野菜が摂れますねー。



なめこのみそ汁
23なめこのみそ汁
なめこと豆腐とネギが入ったお味噌汁です。
味噌は本別産を使っています。
ちゃんと出汁を取って作ってる、愛情たっぷりの給食ですね。



やっぱり牛乳はまだあるのか
24やっぱり牛乳はまだあるのか
やっぱりまだいたのか！牛乳(-_-;)
ごめんなさい。後輩ちゃんのお土産にお持ち帰りしました(;´∀｀)



おかわり肉じゃが
25おかわり肉じゃが
みんな遠慮して少なめに取ったのか、余っていたので迷わずおかわりしました 笑

色々と勉強になりました。ありがとうございました。
農家さん、給食センターの方たちに感謝ですね。
うちの職場にも運んでくれないかなー(;´∀｀)


✤帯広市学校給食センター✤
住所：北海道帯広市南町南8線42-3
電話番号：0155-49-1900