「BASSA osteria (バッサ オステリア)」さんへ行って来ました 

十勝の食材を使ったイタリアンと、生産者直営のバーガショップのコラボ営業。
１日限りの限定コラボイベントがありました(*^-^*)
オープン以来のバッサオステリアさんですねー。
おひとりさまでしたが、お客さんがいなかったので
広い席へどーぞと貸切状態でのんびりバーガーを頂きました♪
テイクアウトは結構注文が入ってるよーでしたが、
店内飲食はラッキーな事にこの時間あたしだけでした。

BASSA osteria×Bulls Burger Club
コラボ営業していたのは、「Bulls Burger Club(ブルズ バーガークラブ)」さんで
毎週月曜日に街中のシェアバーにて夜だけ営業しています。
実はこの時初めて知りました(;´∀｀)
せっかくなので、サイドメニューとドリンクも頂きました。



十勝若牛ラザニアチーズバーガー(2000円)
おぉぉ。。。た、高い 笑
2000円のバーガーを頂いたのは人生初ですね(;´∀｀)
ご褒美バーガーなので、問題なし！
バンズは、Little West Bakery(リトル ウエスト ベーカリー)さんです。
ソースはバッサオステリアさんの自家製ソースです。



バーガー断面
十勝若牛のパティは、肉肉しくて肉汁もじゅわっとほどよくあって
とっても美味しいです♡　あーどんどんなくなっていく 笑
しっかりと味わって頂きました(;´∀｀)
ラザニアのソースもバーガーによくあいます。



槲(かしわ)チーズとトリュフ塩のマチルダポテトフライ(500円)
おそらく、チーズ工房NEEDSさんのチーズだと思います。
揚げたてのポテトフライにたっぷりのチーズがかかっていて
いい感じに溶けてくのも味わい深かったです(*^-^*)



1日のみの限定メニュー



テーブル



店内



店内



外観
とっても貴重な美味しいご褒美バーガーを頂きましたー(*´▽｀*)
次回は、アラカルトになったランチを食べに行こうと思います！