「La motrice (ラ・モトリス)」さんへ行って来ました 

月に1回開催されるモトリスさんの蕎麦の日に初めて行って来ました( ´∀`)
こちらの蕎麦は普通にメニューにもあるのですが、5名様からの要予約。
月1の蕎麦の日は1名様からでもＯＫですが、こちらも要予約で、
早めに予約しないと人気なので満席となってしまいます。
この日も満席。10月も満席と記載ありました。
なのでかなりハードルの高い貴重な蕎麦なんですね～(;´∀｀)
お友達4人で訪問。「蕎麦ランチ(2550円)」

アミューズ



とうもろこし豆腐と米ナスのお浸し
蕎麦ランチは蕎麦だけではなく、いつものよーにコースになって提供されます。
まずはアミューズから。
芽室町で採れたとうもろこしをすりおろして、くず粉と練り合わせて作った
とうもろこし豆腐と、音更産の米ナスのお浸しです。
面白いです。とうもろこし豆腐！とろんとした米ナスもいいですね～
そして出汁がとっても美味しいんです♡もちろん飲み干します(;´∀｀)



サラダ



十勝で育ったお野菜を中心にしたサラダ
こちらもいつものコースの１品のゴージャスサラダ！
色々な野菜がふんだんに使われていてこれぞ十勝のサラダ！
中にはジャージー牛の筋肉を煮て固めてコンビーフのよーにしたものに
クリームチーズが乗ったものも定番で入っています♪
色々なお店でサラダを食べてきましたが、モトリスさんのサラダとかっこう料理店さんの
サラダはそれぞれ個性があって甲乙つけがたいくらい絶品のサラダです∩(´∀`)∩
どちらも十勝の野菜をふんだんに使用したドレッシングも手づくりの
とっても美味しいサラダで大好きです♡



天ぷら
そして天つゆと一緒に登場したのがお初のモトリスさんの天ぷらです！



野菜の天ぷら
ビーツ、カボチャ、舞茸、ズッキーニ、牛蒡のかき揚げ、ナス
海老とか魚とか一切入っていない、こちらも十勝の野菜の天ぷらです♪
揚げ具合最高！カラッと揚がっていて、かき揚げもサクサクで、んまぁ～♡
皆さん同じ蕎麦ランチだったので、天ぷらを揚げると一気に店内煙くなりました(;´∀｀)
天つゆと塩、両方で楽しめるのも嬉しい！
この天つゆも美味しくて飲み干しましたけどね 笑笑



手打ち蕎麦
そして待ちに待った念願の手打ち蕎麦



十割手打ち蕎麦



喉越しよし
新得そば。ぼたんの十割手打ち蕎麦です。
十割と聞いていたので、想像ではもっと黒くて太いのかな？とか思っていたのですが
見た目は二八蕎麦の色。そして喉越しもとってもいいです。
そしてまた蕎麦つゆがほんと美味しい！


薬味
薬味の山山葵も嬉しいです。



蕎麦湯
とっても濃い～と思ったら、蕎麦の茹で汁の他に蕎麦を切って水につけたものも
この蕎麦湯の中には入ってるそーです。なるほど～( ﾟ∀ﾟ)



蕎麦湯入れました
こちらも美味しく完飲！笑


食後のドリンク(紅茶)
そして食後はドリンクが選べます。
この後があったのであまり注文しない紅茶にしてみました♪



カップにさりげなくサインが入ってました♪
ほうじ茶を頼んだ方の湯のみには店名が刻まれていました～☆彡



ドリンクメニュー



ドリンクメニュー



暖炉



店内



店内



ドーム型の店内天井



外観

ほんともステキなお店です。またお蕎麦食べに行きたいな～(o´▽`o)