もぐもぐCafé☆ホームベーカリーデビュー　【おうちごはん】 : tomakoのもぐもぐ

「もぐもぐCafé～おうちごはん～」

ちょっとブレイクタイム♪
去年の暮にホームベーカリーデビューしました～ヾ(o´▽`)ﾉﾞ
なのでちょっとご紹介！
にしてもすごくないですか？ホームベーカリーって！
材料を入れてスイッチを押すだけでコネから発酵から焼きまで全部
やってしまうなんて！！！
コレを購入した時に横に食パンミックスとゆーのもあったので
初心者だからとりあえずそれで挑戦してみました♪

ホームベーカリーデビュー

ちょっと中を覗いてみましょ～

ﾟ+｡:.ﾟﾜｧｫ(*’▽`人)ﾟ.:｡+ﾟしっかりコネコネしてますね！

焼けました～！

そして。。。人生初！パンを焼いたあたし( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ＼ / ＼/ ＼

おぉぉぉ！

食パンミックスで初めてパンを焼きました。いや、HBが焼いてくれました(;´∀｀)

くるみブレッド

くるみを決まった場所に入れるだけで勝手にいい頃合いで投入してくれます。
ここまで完成度が高いと思ってなくてちょっと感動(;´∀｀)

バンズ焼けましたよ～

HBを買った理由のひとつとして、コレを作りたかったんです！
そう！自家製バンズのハンバーガーです

とりあえず発酵までＨＢでしてもらって、自分で形を整えて焼きました。
めっちゃいい色に焼けてる～( ´∀`)と見た目はいいですが、実は。。。
多分スポンジケーキを焼く型かな？それを購入して均等にと思って使ってみたのですが
剥がすのがめっちゃ大変だった(;''∀'')　勉強になりました。
ちゃんと見栄えよく、卵を塗って白ごまも振りキレイな焼き上がり♡

バーガープレート

上から

サイドには
ポテトサラダ、フライドポテト、チキンナゲット(カルディのハニーマスタード)

プルドポークバーガー

いつも食べてるみなせんさんの味に近づけよーとチャレンジしましたが、
スパイスが違ったらやっぱり同じ味にはならず(;´∀｀)
バンズは道産小麦、パティは十勝産ポーク使用。
電気圧力鍋で柔らかく煮込んだ豚肉を手で裂いてスパイスと混ぜ合わせれば完成。
レタス⇒トマト⇒プルドポーク⇒十勝チーズ⇒バーベキューソース！

頂きま～す

100均で買ったバーガー袋に入れてガブリ(´皿`●)ｧ,､
我ながら上手に仕上がったと思いま～す☆彡

aikoジョッキ・表

そして、やっと使う事が出来たaikoグッズのジョッキ♡♡♡
ライブもないので、こーやってネットで新しいグッズを販売してくれるのは嬉しい！
嬉しすぎて衝動買いで同じの4つも買ったとゆー(ﾉ∀`)

aikoジョッキ・裏

最高です！

とかちマッシュのマルゲリータ

続いて作りたかったのはピッツァ。
かなり薄く伸ばしたつもりだったけど、焼いたらこんなに膨れちゃうのね(;´∀｀)
これ、半斤なのでかなりボリュームありました笑
十勝産の小麦、自家製トマトソース、とかちマッシュ、バジルが売ってなかったので
体菜で代用したのですが、やっぱり生バジルがいいですよね(;´∀｀)
で、十勝産のモッツァレラチーズで完成！
次回は頑張って、もっと生地を薄くしてみま～す☆彡

自家製トマトソースで