「大地の匠」さんへ行って来ました 

大地の匠さんではいつも焼肉を頂いていましたが
ハンバーグがずっと気になっていたので今回は焼肉は我慢して
ハンバーグを食べてみました(*^-^*)

十勝ブランド牛粗挽きハンバーグセット240g(1810円)
180g、240g、300gと選ぶ事ができます。
お腹ペコペコだったので240gにしてみました(*´▽｀*)
でもなんか寂しい感じがします 笑
他の方の画像と比べてみると、ちょっと焼きすぎのよーに見えます。
人参も野菜高騰だからなくなったのかな？



十勝ブランド牛粗挽きハンバーグセット240g




断面



サイド



サラダ



スープ



お漬物



柚子スカッシュ(250円)



店内



外観

「ステーキハウスこばやし」さんへ行って来ました 🥩🍴

先日ウエスタンでご馳走になったばかりなのに今回も(;´∀｀)
後輩ちゃんがお誕生日のお祝いをしてくれました♡
場所はあたしのリクエスト。念願の「こばやし」さんのディナーです。
以前ランチで伺った時に、夜もいつか行きたいと思っていました。
後輩ちゃんが念願叶えてくれました！
この日はあたしたちを含め3組のお客さんです。

ミディアムでお願いしました
まずは焼けた後の画像から(*´▽｀*)　とっても美味しそうですよねー♡



乾杯
今日は祝ってくれてありがとー「かんぱぁーい(　*>∀<)o🍺🍺o(*>∀<　)」
烏龍茶とジンジャーエールです 笑



先付・メークインのバター煮
今回は〇〇円のコース料理頂きます！
まずは先付にメークインのバター煮です。
バターの甘さが優しくじゃがいもを包み込んでますねー(*´▽｀*)



焼野菜
お次は焼野菜です。茄子、しし唐、玉ねぎ
目の前で焼いてくれるので、より美味しく感じます。



牡蠣・帆立
コースとは別にオーダーしたのがこちら！帆立と牡蠣です(*^-^*)



どちらもぷりんぷりんです
仲良くシェアしました。
海の香り。いいですねー♡　焼きすぎず、レアに近い状態での提供です。



タルタルソース
タルタルソースが付いてきました！
どちらにも合うタルタルでしたが、シンプルにそのままの味も好きです。



サラダ
サラダはモリモリで、お肉を食べる準備が整いました。



上質なお肉です
予約時ではフィレをお願いしていたのですが、２種類を分ける事も出来ますよ。
との言葉に、じゃー両方でお願いします！と２種類のお肉を焼いてもらう事にしました。
それにしてもいい色で、キレイなサシの入った上質なお肉ですねー。



お肉焼いていきます
目の前でずっと焼いてる様子が見れるので、期待度が半端ないです 笑



いい焼き色です
いい焼き色です♡



特選霜降り和牛
後輩ちゃんはミディアムレアで、あたしはミディアムで。
こちらはサーロインになるのかな？口の中でとろけます♡
なんて表現すれば伝わるのか難しいです(;´∀｀)



フィレ
こちらはフィレ。
全く違います。脂が少なくあたしの年代ではこちらが勝利！
ポン酢、山葵、ステーキソース、岩塩と色々ありましたが
好みは岩塩でした。お肉の味がダイレクトに伝わる岩塩が好き！
フライドガーリックを乗せて頂くのも美味しかったです。



ガーリックライス作っていきます
最後はお待ちかねのガーリックライスです！
美味しいと聞いていたので、とっても楽しみにしてましたー！
結構な量のガーリックとライスを混ぜ、味付けはなんですかね？
ステーキソースなのかな？



大盛りのガーリックライス
濃い味に見えますが、意外とあっさりしていて、感動の味です♡
ちょっと多かったかな？と言って大盛りになって来ましたが普通に完食 笑



味噌汁
そして、このお味噌汁がめちゃくちゃ美味しかったんです！
久しぶりに美味しいお味噌汁飲んだ気がしました。



お新香



デザート・桃のシャーベット
食後は桃のシャーベットです(*^-^*)
多分季節によってアイスが変わるんですかね♪さっぱりとして
桃！って感じで、とっても美味しかったです。



店内



店内



店内



外観



ショート動画でどーぞ
こんなステキなディナーでお祝いしてくれた後輩ちゃんに感謝です♡

「ハンバーグfeat.ばらてぃえ」さんへ行って来ました   🍴

2024.11.2に「麵屋こたろう」さん跡にオープンしたハンバーグ専門店です(*^-^*)
オープンから約1か月半経ってしまいましたが、よーやく行く事ができましたー！
オープン当初は色々と改善点などがあったよーですが、改善されてます。
こちらのお店は釧路に「ステーキ＆ハンバーグ」のお店があり
その２号店として、帯広にハンバーグ専門店をオープンしました♪
確か、ハル隊長さんに情報を頂いていましたが、
オープン日は帯広にいなかったので断念して、激込みを予想し
落ち着いてから行こうと思っていました(;´∀｀)

和牛100%ハンバーグ180g(1480円)・ガーリックバター(220円)
ランチが断然お得です！
180gのハンバーグに、サラダ、スープ、ライスがセットになってます。



上から



和牛100%ハンバーグ180g
提供の時のジュージュー音は解消され、めっちゃいい音で登場しましたー(*´▽｀*)
そうそう、これこれ！と思い、音がなくならないうちに色々撮影です。
まんまるの、ぽんぽこぽんのハンバーグは和牛100%で、生でも食べれる新鮮なお肉。
とってもいい焼き色です。



ハンバーグ断面
焼き時間は確か7分だったと思います。
色々撮影してる間に、いい感じに中まで火が通ったようです 笑
もっと中まで火が通せないかお聞きしたところ、やっぱりこれがベストのようです。
火を入れすぎると、やっぱり若干縮むらしい(;´∀｀)
まー、ペレットがあるので、自分好みに焼いて頂きます。



たっぷりソースに付けて頂きます
ソースは見た目、普通の甘めなデミグラスソースかと思いますが
とってもスパイシーな特製ソースで、美味しいー♡
卓上にもソースがありましたが、このソースで十分！



ガーリックバター最強です！
トッピングのオススメを聞くと、「ガーリックバター」との事だったのでそれで！
絶対あうー！コクが加わるのと、ガーリックのパンチが上乗せされ、
ヤミツキになる味かもー(*'▽')　あたしは好きです。
多分、次に行ってもガリバタは絶対頼みます！
ガーリックチップも悩んでいたら、少しだけサービスで出してくれました♡
いやー、少しじゃないです 笑　結構たくさん。ありがとうございました。
ガーリックチップもまたよし！食感がいいですよね♪



特製ソース
早く食べた過ぎてピンボケ 笑



ナポリタン・ブロッコリー
サイドのナポリタンはこってりでこれまた好き。
ガーリックバターを混ぜたら旨味がアップしました！
これも、お店の方のオススメの食べ方で教えて頂きました(*^-^*)
お客さんからの声だったそうです。ナイスーお客さん！



ガーリックバター(220円)



オニオンスープ
オニオンスープも美味しいです(*^-^*)もうちょっと塩味が弱い方が好きかなー。



サラダ



テーブルセット



ペレットは交換可
この日はワンオペで忙しそうだったので、あと２口くらいありましたが
ちょっと声をかけにくかったです(;´∀｀)



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ランチメニュー



ディナーメニュー



アラカルト・オールタイムメニュー



ドリンクメニュー



店内



外観



ショート動画でどーぞ