「ジンギスカン蝦琉(える)」さんへ行って来ました 🌺

久しぶりに蝦琉さんでランチです(*^-^*)
今回はジンギスカンは我慢して、違うものを頂きます。

tomako'sセレクト
色々オーダーしましたー。



zzz365フライドポテト(880円)・タコスディップ(50円)
まずはこちら！
蝦琉さんのSNSでこの新商品を目にして食べてみたいと思い伺いました。
zzz365と書いて「ジージーサンロクゴ」と読みます



激甘の365日以上寝かせた日本一のフライドポテト
十勝音更の熟成いもの匠「波佐農場」さんが作るじゃがいもを
365日以上寝かせ熟成させた特別なじゃがいもです。
厚真町発で、製造、販売しています。
以前伺った「真鹿」さんもそうですが、厚真町が熱いです！
蝦琉さん特製のタコスソースをディップして頂きました(*´▽｀*)
衝撃の甘さにビックリです！そのまま食べても十分満足する味ですが
タコスソースもピリッと辛く合うんです！



グルクンの唐揚げ(880円)
そして蝦琉さんでは、十勝産のジンギスカンの他に、沖縄料理も頂けます。
まずはこちら！よく耳にする沖縄の魚「グルクン」です。
白身魚で淡泊で、山女魚(やまめ)のような味でした。山女魚は川魚ですけど 笑
帯広で沖縄の魚が頂けるなんて嬉しい限りです♡



ソーキそば(880円)
沖縄そばと迷ってソーキそばにしました。
沖縄そばは「ラフテー(豚バラ)」が入り、ソーキそばは「ソーキ(あばら)」が入ります。
少しでもあっさりと食べたく、ソーキにしました(*^-^*)
こちらも沖縄からお取り寄せしている商品です。



上から



スープ
あっさりとしたスープですが、コクもしっかりあってとっても美味しいです。
お腹に余裕があれば、ご飯を投入したかったところ(;´∀｀)



麺
太いストレート麺の、うどんよーな麺です。
もちもちで、スープに絡んでとっても美味しいです。



ソーキ
ナンコツが柔らかく、全て食べる事ができます。



さんぴん茶(319円)
グアバジュースにしようか迷いましたが、食後のデザートを考えお茶に。
とっても飲みやすいお茶で、大きなグラスにたっぷり入ってるのも嬉しいです♪



ミニサーターアンダギー＆ブルーシールアイス・塩ちんすこう(440円)
ブルーシールアイス、沖縄のアイスです(*^-^*)
これも食べたかったんですよねー。沖縄に行かなくても寒い十勝で
頂く事が出来ちゃうのもすごいですねー。ちなみにテイクアウトもあります。
そしてサイドに乗ってるのは、ミニサイズのサーターアンダギーです。
揚げ立てサクふわで、めちゃくちゃ美味しかったです♡
この小さいサイズのサーターアンダギーのメニューがあったら嬉しいですねー(;´∀｀)
あたしはサーターアンダギーの外側のカリっとしたところが好きなので
これは理想の大きさです。



テーブルセット



メニュー



メニュー



メニュー



メニュー



メニュー



メニュー



メニュー



メニュー



ドリンクメニュー



店内



外観
店主さんが覚えていてくれた事にビックリでした(;´∀｀)嬉しかったです。



ショート動画でどーぞ

「麵屋こたろう」さんへ行って来ました 

2023.8.4にオープン
2024.10.11に「上海」さん跡に移転オープンしたラーメン屋さんです(*^-^*)

「チリペッパー×中華酒場 明明」コラボランチへ行って来ました 

チリペッパーさんが8月1日に1周年を迎えました(*^-^*)
そして、2024.7.27から土日の17:00から間借り営業をオープンした
中華酒場 明明さん。
1周年を記念してこの2つのお店がコラボランチを開催すると
ハル隊長さんから連絡をもらってご一緒させてもらいました(*´▽｀*)
予約までして頂いて恐縮です！
この日は、チリペッパーさんの通常営業でもあったので
店内は満席でしたー！
1周年特別ランチセット(1800円)
前菜2種、選べる主菜2種、点心2種、麺類、デザートでこのお値段！
めっちゃお得でした♡

前菜2種
まずは前菜2種から。
店内はほぼ満席だったので、提供までにちょっと時間がかかりました。



よだれ鶏
柔らかい鶏肉と、絶品なタレが食欲を増します！
ほんとにこのタレが美味しくて最後のご飯まで取っておきました 笑
ごはん、別注文で頼めばよかったーと後悔(;´∀｀)
この後に出てくるお料理は絶対に白いご飯がほしかったところです。



おぼろ豆腐ととうもろこしのすり流し
とうもろこしあまーい！めっちゃ甘いです。コーンスープみたい♪
豆腐と合うんですねー。



選べる主菜2種
3人で行ったので4種の主菜から、それぞ食べたいものを2つ選びつつ
全種類味見出来るよーにオーダーしました 笑
なんなら1人で4種類食べれましたが(;´∀｀)



エビチリ
本格中華ですねー！めちゃくちゃ美味しいんですけどー！



青椒肉絲
4種類の中で1番好みだったのは青椒肉絲でした。
すごい細切りの豚肉で、料理の丁寧さがとても伝わってきた1品です。



イカの青じそ炒め
珍しい料理でした。メニュー見ただけで美味しいと確信しました 笑



重慶式酢豚
酢豚は今まで食べてきた味とはちょっと違いますが美味しかったー♡
味の説明が全く出来なくすいません(;´∀｀)



点心



小籠包
一つずつせいろに入った肉汁うまーい小籠包です。



明明餃子
餃子ですが。。。これが明明流の餃子みたいです！



餡がぎっしり
タレは見た目よりも辛くなく、餡がたっぷり入った餃子にピッタリで
めちゃくちゃ美味しかったです♡
と、ここまでライスなしで頂いてきましたが、ライス絶対必要ですよね 笑
この餃子はチャーハンと一緒に頂きたい！リピ確定(*'▽')



担々麵or汁無し担々麺
あたしは担々麺辛さ控えめで。他の２人は汁無し担々麵です。



担々麺



スープ
辛さ控えめではなく、辛さなしになってしまいました(;´∀｀)
初めて食べる担々麵。もうちょっと辛さほしかったかもー。



麺
麺は中細ストレート麺です。中太縮れ麺でも食べてみたいな(*^-^*)



汁無し担々麺
あたしの担々麺を辛さ控えめにと言ったばかりに
こちらの汁無し担々麵も辛さ控えめになってしまったようです(;'∀')
一口頂きましたが、こっちの方があたし的には好みです。



デザート
デザートは2種類から選べました。



ゴマ団子
正統派のゴマ団子ですね。



山椒シャーベット
あたしはこちら。珍しい食べ物です 笑
興味津々でオーダーしましたが大正解！これ真夏にどんぶりで食べたかったー(;´∀｀)
甘い山椒味？と言いますか、山椒の味がしっかりありつつ甘さもあります。

この日のランチは約1時間半近くかけてゆっくり楽しみました(*^-^*)



コラボランチ特別メニュー



チリペッパーメニュー



チリペッパーメニュー



ご自由にどーぞのお茶



店内



外観
チリペッパーさんは、次回は普通の辛さの担々麺を食べてみたいと思います。
明明さんは、土日の夜にまた訪問して色々食べてみたいです。