tomakoのもぐもぐ

カテゴリ: 十勝☆和食

「鮨 はなおと」さんへ行って来ました 🍣

後輩ちゃんのお誕生日のお祝いにお久しぶりのはなおとさんへ(*^-^*)
今回のコースは「料理とお鮨のコース(11000円)」です。
メインのお鮨と共に和のお料理を頂きます。

ジンジャエール(540円×2)
35ジンジャエール(540円×2)
まずはジンジャエールでかんぱぁーい( *>∀<)o🍺🍺o(*>∀< )
お誕生日おめでとー♡
今回は後輩ちゃんのリクエストでこちらになりました。
19時の予約で伺った時は車が1台だったのですが、店内に入ると
カウンターと個室、満席でした!



先付
01先付
まずは先付から。
はなおとさんはランチでしか訪問した事がなかったので楽しみでした(*´▽`*)



先付・大根餅
02先付・大根餅
先付からノックアウトです(;´∀`)



小丼
03小丼



小丼・とらふぐの白子丼
04小丼・とらふぐの白子丼
とらふぐの白子は人生初かも(*´▽`*)
ねっとりとした食感でクリーミーでうまーい!



前菜
05前菜



前菜・ホタルイカの酢味噌和え
06前菜・ホタルイカの酢味噌和え



前菜・スズキの煮凝り
07前菜・スズキの煮凝り



前菜・牡蠣の味噌煮
08前菜・牡蠣の味噌煮
この牡蠣の味噌煮やばかったな 笑
白いご飯と一緒にかけこみたかったです。



温物
09温物



温物・ブリのかす汁
10温物・ブリのかす汁



温物・ブリのかす汁(ブリ)
11温物・ブリのかす汁(ブリ)



造り1
12造り1



造り1・中トロ
13造り1・中トロ
中トロ大好きです♡



造り2
14造り2



造り2・とらふぐ
15造り2・とらふぐ
ふぐ刺しです♡ まさかふぐ刺しが食べれるなんて思ってなかったので
嬉しさ倍増ですねー(*´▽`*) 念願のふぐ刺しが食べれて感動です。



焼物
16焼物



焼物・ふぐのねぎ焼き
17焼物・ふぐのねぎ焼き
そして焼きでも!これもまたふわっとしていて美味しかったです。
でもサワラとかカレイとかのふわっと感とは全く違います。
白子と刺身と焼きが頂けるなんてふぐコースを食べてるみたいでした(;´∀`)



鯵(あじ)
18鯵(あじ)
そしてメインの登場です。
せっかく回らないお寿司屋さんへ行くのだから、握ってる姿が見える
カウンター席にしてもらいました。
個室での提供は全部をお皿に乗せてですが、カウンターは1貫ずつ
あたしたちの様子を見ながら握って出してくれます。大人ですねー(*'▽')



鯛(たい)
19鯛(たい)



北寄(ほっき)
20北寄(ほっき)



ヤリイカ
21ヤリイカ



雲丹
22雲丹



赤身の漬け
23赤身の漬け



中トロ
24中トロ



鰆(サワラ)
25鰆(サワラ)



寒鰤(ブリ)
26寒鰤(ブリ)




27蟹
全部美味しかったのですが、この日の優勝はこちら!
口いっぱいに蟹の旨味が広がります(*´▽`*)蟹味噌も絡んでたのかな?



とろたく
28とろたく



いくら
29いくら
こちらはあたしのおかわりです(*^-^*)



帆立
30帆立
こちらは後輩ちゃんのおかわりです(*^-^*)



お味噌汁
31お味噌汁
とっても美味しいお味噌汁です。
和食屋さんのお味噌汁ってなんでこんなに美味しいんでしょう♡



玉子
32玉子



甘味
33甘味



甘味・いちごのシャーベット
34甘味・いちごのシャーベット



ショップサイン
36ショップサイン



外観
37外観
おしゃべりしながらゆっくりとコース料理を楽しみましたが
ちょうどいいペースで出してくれたのでよかったです。
また特別な日に利用したいです(*^-^*)

✤鮨 はなおと✤
住所:北海道帯広市西3条南2丁目1番地1
電話番号:0155-67-7366
営業時間:【ランチ】11:30~14:00(LO13:30)
     【ディナー】18:00~22:00(LO21:30)
定休日:月曜日

「おびひろ えび天」さんへ行って来ました 🍚🥢

忙しい日々が続いておりますが、毎年恒例なので諦めてます 笑
よーやく?落ち着いてきたよーな?(;´∀`)
さて、こちらのお店は老舗ですが実は初訪問でした!
調べると1977年にオープンし、1993年に現店舗へ移転し今年で49周年。
現在は2代目です。
実は昨日図書館へ行って、以前営業していた場所を調べてきました。
ふじもりさんの北側にある駐車場が以前のえび天さんがあった場所です。
厳密に言うと、南側からふじもりさん、煉瓦さん、えび天さんの順で
並んでいました。年齢ばれちゃいますが、もうだいたいお察しかと 笑
なぜ調べたかとゆーと、学生の時にふじもりさんとえび天さんの間の
煉瓦さんとゆー喫茶店で朝だけバイトしてたから、どーしても気になって
図書館まで行きました(;´∀`)
いや、今となっては煉瓦さんが喫茶店だったかも怪しいです。。。

えび天さん、確か横にあったよな?と思いネットで色々調べたのですが
昔の地図が出て来なく、しかもバイトしてた喫茶店の名前なんだっけ?となり
気になりすぎて初めて図書館へ行きました(;´∀`)
コピーしてもらったものはネット上で公開する事ができないので文章で。
ちなみに昔の帯広駅の構内図も探してもらって感謝感謝!
喫茶店の横にえび天さんがありましたが、学生が入るにはハードルが高すぎたのと
昼間は帯広駅内のはげ天さんでバイトしてたので行く事がなかったです。
多分記憶が確かなら初代店主さんがコーヒーを飲みに来てたよーな。
とっても懐かしいです(;´∀`)
ちょっと前置きが長くなりましたが現えび天さんへ初訪問です(*^-^*)
夜だったので比較的空いていてよかったです。
最初はやっぱり皆さん食べてる人気のこちらにしました。

かきあげ天丼(1600円)
01かきあげ天丼(1600円)
完璧なビジュでございます(*´▽`*)
大きすぎず、小さすぎず、ちょうどいいサイズとごはんの量です。



上から
02上から



えび・かに・ほたて・いかなど
03えび・かに・ほたて・いかなど
具沢山でとっても美味しいです♡



お味噌汁
04お味噌汁



メニュー
05メニュー1



メニュー
06メニュー2



メニュー
07メニュー3



メニュー
08メニュー4



店内
09店内



外観
10外観
なぜ今まで未訪問だったのか自分でもビックリです(;´∀`)

余談ですが・・・
住宅地図は2F受付で職員の方に言って奥の方から出してもらいます。
コピーは両開き、どちらか片方しか出来ないと初めて知りました。
白黒で1枚10円となり何をコピーしたかちゃんと書き提出します。

✤おびひろ えび天✤
住所:北海道帯広市西12条南13丁目2-6
電話番号:0155-24-7080
営業時間:11:00~21:30
定休日:不定休

「鹿追やまべ園」さんへ行って来ました  

ランチを食べる為に鹿追町の街中まで戻ってきました(*^-^*)
お目当てだったお店へ行ったところ、この日のランチは完売で終了との
事だったので諦めて帯広へ戻ります(;´∀`)
するとお店の方が、せっかく来てくれたからと、野菜をくれました♡
とっても嬉しかったです。次の日も営業する事を確認しこの日は諦めます。
すごい中途半端な時間だったので、帯広へ戻っていたのですが
風水さんのレストランでやまべを食べれなかった事を思い出し
結構帯広寄りでしたが戻ります 笑
やまべ園さんは通しで営業しているのでありがたいです。

3品定食(2100円)
01_3品定食(2100円)
3種類の食べ方で頂く定食にしました(*^-^*)
お刺身、塩焼き、フライです。



上から
02上から



しかりべつサーモンのお刺身
03しかりべつサーモンのお刺身
身がゴリゴリぷりぷりのしかりべつサーモンです。
久しぶりに頂きましたが美味しいです(*´▽`*)



しかりべつサーモンの塩焼き
04しかりべつサーモンの塩焼き
ここには、しかりべつサーモン、やまべ、オショロコマと3種類の魚がいますが
てっきりやまべかオショロコマだと思っていたら、しかりべつサーモンでした。
確かに身が赤いです。
いい塩加減で、身はふっくらで美味しすぎます♡



やまべのフライ
05やまべのフライ
揚げ立てサクサクのフライは、やまべです!よーやくやまべに出会えました(;´∀`)
これがまた美味しいんですよねー(*'▽')ソースは独自ブレンドです。



しかりべつサーモンのお味噌汁
06しかりべつサーモンのお味噌汁
こちらはかなり優しい味のお味噌汁で、中にはしかりべつサーモンが入ってます(*^-^*)



お漬物
07お漬物



メニュー
08メニュー1



メニュー
09メニュー2



店内
10店内
ランチ時間を過ぎていたので、誰もいなく貸切でした(*´▽`*)



外観
11外観
来年の夏は絶対釣りをしに行きたいです!



夕暮れ
12夕暮れ
この木の向こうには釣り堀があります。



ショート動画でどーぞ

✤鹿追やまべ園✤
住所:北海道河東郡鹿追町東瓜幕西16線27-7
電話:0156-67-2014
営業時間:11:00~18:00(時間外は要予約)釣り:08:00~夕暮れ
定休日:無

「十勝芽室 さくら亭」さんへ行って来ました 🍗 🥕 🍆 🥔 

ずっと気になっていたさくら亭さんのスープカレーです(*^-^*)
オープンしてすぐにほぼ満席になった人気の芽室の和食屋さんです。

芽室野菜とチキンの和食屋のスープカレー(1600円)
01芽室野菜とチキンの和食屋のスープカレー(1600円)
天丼もかなり惹かれましたが、スープカレーと決めていたので即オーダー!
芽室の野菜がふんだんに入ったとっても美味しそうな本格的なスープカレーです。



上から
02上から



スープ
03スープ
辛さはちょい辛の②番にしました。
かつおだしとトマトベースで仕上げたスープで、すごく美味しかったです(*'▽')
甘さや酸味のバランスがとてもよくて、完成度の高いスープカレーでした。



チキンレッグ
04チキンレッグ
大きなチキンレッグがスープの中から出てきました!
スプーンでほぐれるくらい煮込まれたチキンは、スープが凍みて美味しいー♡



野菜たっぷり
05野菜たっぷり
野菜は
パプリカ、ピーマン、茄子、じゃがいも、しめじ、かぼちゃ、人参、薩摩芋、牛蒡
そして半分のゆで卵が入ってます。
レンコンはさすがに芽室では作ってないですよねー(;´∀`)
レンコン好きなので探しちゃいました 笑



食後のお茶
06食後のお茶
食後には温かいお茶が頂けます。嬉しいです。
実は、割りばしを床に落としてしまって、まー、スプーンもあるし何とかなるかー
と思って箸は諦めようとしたら、お店の方がすぐに気づいて
新しい割りばしを持ってきてくれました。多分、見てなかったと思いますが、
落ちた音に気付いてこちらを確認したんだと思います。
すごい嬉しかったです。その節はありがとうございました(;´∀`)



メニュー
07メニュー1



メニュー
08メニュー2



メニュー
09メニュー3



営業時間
10営業時間



店内
11店内1



店内
12店内2



外観
13外観



ショート動画でどーぞ

✤十勝芽室 さくら亭✤
住所:北海道河西郡芽室町東4条2丁目14-4
電話番号:0155-67-7221
営業時間:11:30~15:00(LO14:00)/17:30~21:00(LO20:00)
定休日:水曜日・木曜日・他不定休

「和食 六郎」さんへ行って来ました 

3月の六郎さんのランチの内容を見て食べたくなって
久しぶりに行ってみました(*^-^*)
当日の予約でしたが、遅い時間であれば大丈夫との事だったので
予約をお願いし訪問しました♪
席は空いた場所からのご案内なので、窓際になるかわかりませんと
言われましたが、運よく窓際に案内して頂き嬉しかったです。

春色御膳(2400円)
01春色御膳(2400円)
現在のランチメニューは1種類のみとなっています。



上から
02上から
とっても春らしい彩りがキレイの御膳ですよねー(*´▽`*)



天ぷら
03天ぷら
白魚、海老、舞茸、菜の花
春を感じる菜の花がとっても美味しかったです♡抹茶塩を付けて頂きました。



お造り
04お造り
鮪、白身(サメガレイ)のお刺身です。



ふき煮浸し
05ふき煮浸し



蛸つみれ
06蛸つみれ
蛸つみれは、ひな祭りのぼんぼりのよーでかわいいですよね(*^-^*)



茶碗蒸し
07茶碗蒸し
茶碗蒸しには蟹あん掛けがかかり、ほんのりですが蟹の風味も楽しめました。



鶏桑焼き
08鶏桑焼き



五目ちらし寿司
09五目ちらし寿司
帆立と海老入りの五目ちらし寿司です。とびっこも入ってましたね♪
お酢の加減もちょうどよく、美味しかったー♡



花びらしんじょ小吸物
10花びらしんじょ小吸物
お吸い物は若干少なく感じたのはあたしだけ?笑
もうちょっと欲しかったかも(;´∀`)



食後のデザート
11食後のデザート
ランチには以前と同様、食後のデザートとコーヒー又は紅茶が付いてます。



苺アイス
12苺アイス
桜かと思いましたが、まだ3月なので早いですね(;´∀`)
苺ミルクのとっても美味しいアイスでした。手作りなのかなー?
このアイス売ってたらストックしたいくらいです。



コーヒー
13コーヒー
閉店間際までのんびりと食べ、まったりランチを過ごしました。
外では除雪をしてる方がいて、庭に積もった雪を崩して均して融かしていました。
ご苦労様です(*^-^*)



窓際の席でした
14窓際の席でした



メニュー(3月)
15メニュー(3月)



店内
16店内



店舗入口
17店舗入口



ロビー
18ロビー



入口
19入口



外観
20外観



ショート動画でどーぞ

✤和食 六郎✤
住所:北海道帯広市西7条南19丁目1 北海道ホテル
電話番号:0155-21-0001
営業時間:11:30~15:00(LO14:00)
定休日:水曜日・木曜日

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