「Raccoon Dog(ラクーンドッグ)」さんへ行って来ました 🍴

平日お休みの日があったので当日予約で伺いました(*^-^*)
いつからかわかりませんが、予約特典のお料理も付いていました♡

白身魚のポワレ魚介のマリニエール風(2800円)
7月訪問時のメニューです。今回はお魚料理にしました。
メニューをオーダーした後に
「全部一緒にお出ししましょうか？とシェフが言ってます」と嬉しいお心遣い(*´▽｀*)
本人はすっかり言うのを忘れていましたが、シェフはしっかり覚えてくれてた事に
とても嬉しかったです(*^-^*)



上から



白身魚のポワレ魚介のマリニエール風
この日の白身魚はカレイです。
皮はパリッと焼かれ、身はふっくらで、ソースにとっても合います♡
大きな海老やアサリや帆立にズッキーニも入ってます。
その中に、多分蕗も入ってました！
ソースがめちゃくちゃ美味しくてフォカッチャにもよく合います。



サラダ



フォカッチャ



冷製コーンスープ
この冷たいスープがまた美味しくて、おかわりしたかったくらいです(;´∀｀)



カプレーゼ
そしてこちらが予約特典で出して頂いた前菜です。
たっぷりのオリーブオイルと、自家製ジェノベーゼが絶品です。



生ハム
こちらも予約特典で出して頂いた前菜です。
パイ生地を生ハムで包んであります。生ハムの塩味がサクサクパイと合いますねー♪



食後のデザート
やっぱりデザート付きはテンション上がりますね！



上から



さくらんぼのクラフティ
フランスのリムーザン地方の伝統菓子のよーです(wikiより)
タルト生地に、さくらんぼが乗ったしっとりケーキですね(*^-^*)
さくらんぼの優しい酸味と、添えられていたバニラアイスと一緒に頂きます。
これはホールで食べれますね 笑



バニラアイス



アイスティー
アイスティーは大きなグラスにたっぷりと！
食事と一緒に持ってきてもらいましたが、デザートまで持ちました 笑



メニュー
訪問時のメニューなので、参考までに。



メニュー



店内(ダージリン様間借り)



外観(ダージリン様間借り)

「Raccoon Dog(ラクーンドッグ)」さんへ行って来ました 🍴

平日ランチでお友達と予定が合い３月２回目のラクーンドッグさんへ(*^-^*)
前回は魚料理を頂いたので、今回は肉料理を頂きます！

道産豚ヒレ肉イタリア産モリーユ茸ジロール茸入り
キノコのフリカッセ・クリーム煮(3000円)



上から



道産豚ヒレ肉イタリア産モリーユ茸ジロール茸入りキノコのフリカッセ・クリーム煮
イタリア産モリーユ茸ジロール茸は多分人生初かもー！
食感はエリンギのよーなむにっとした感じで味はよくわかりません 笑
とっても美味しいクリームソースで、自家製フォカッチャにも合います(*´▽｀*)
お肉はヒレ肉なので脂身がなく柔らかくてとっても美味しいです♡



サラダ



自家製フォカッチャ
今回こそはおかわりしようと思っていましたが、コースが結構なボリュームなので
今回もおかわりを断念しました(;´∀｀)



パンプキンスープ



デザートタイム



ピティビエ
パイ生地の中にスポンジ？アーモンドクリーム入りなのでしょうか？
説明を聞かずに食べてしまいました(;´∀｀)



アイスクリーム
アイスの下にはスイートポテトのよーなものが敷かれていて
アイスと混ぜると美味しさ倍増です！ケーキともよく合います(*^-^*)



紅茶(アッサム)
前回は食後に紅茶を頂いたので今回は食前に出してもらいました。
さすがにやっぱり食べ終わる頃には冷めていましたね(;´∀｀)
お料理と一緒に頂けるのが嬉しいです♪



訪問時のランチメニュー



ドリンクメニュー



店内



外観

「Raccoon Dog(ラクーンドッグ)」さんへ行って来ました 🍴

平日休みの貴重なランチ。
昨日、すっかり1店舗飛ばしてアップしてしまいました(;´∀｀)
こちらは「ダージリン」さんで間借り営業しているビストロ料理店です。
土日はパスタを食べる事が出来ますが、コース料理は平日のみ。
なので、行ける機会を狙っていました 笑
実は「ダージリン」さんも初めての訪問で楽しみにしてました♪

２種類の魚を使ったルーロー(2500円)
まずはサラダとスープが提供されましたが、集合写真のために待ちました 笑
とっても美しい盛り付けの美味しそうなお料理です♡



上から



２種類の魚を使ったルーロー
これだけでは何の料理かわかりませんが、芸術を感じます(*'▽')



こんな感じです
真鱈と本鱒をキャベツで巻いて蒸し焼きにしたものと思われます。
上には多分チーズで蓋をし、海老が２つ乗ってました(*^-^*)
添えられているバジルソースで頂きます。
めちゃくちゃ美味しいです♡まずソースが絶品なのと、
魚がふんわりで、ドストライクの味です！



サラダ



自家製フォカッチャ
自家製のフォカッチャはもちっとしていて
ローズマリーとオリーブオイルの香りがとってもよく美味しかったです。
ちなみにおかわり可です！



パンプキンスープ
濃厚なパンプキンスープも、滑らかな舌触りです。
おかわりしたかったくらいです(;´∀｀)



デザートタイム
もちろんデザートも手作りです。



チーズスフレ
甘さ控えめの美味しいケーキでした。



アイス



紅茶
やっぱり紅茶のお店での間借り営業なので、紅茶頂きます！
ちなみにダージリンにしました。



お紅茶注ぎます
砂時計で3分蒸らした後にカップに注ぎます。
何もかも初めてでオシャレでちょっと緊張 笑
しかもこれ、ティーカップに軽く4杯はありました(*´▽｀*)
まったりとした優雅なランチで時間もたっぷりあったので、ゆっくりと
食後の紅茶を満喫しましたが、さすがに4杯は無理でした(;´∀｀)
この、茶葉がカップに入らないよーに、網のやつがあるんですねー。
網のやつって 笑　「ストレーナー」と言う名前があるみたいです。
ダージリンは香りがよく、クセがないので初心者でも飲みやすいです。



訪問時のランチメニュー



ドリンクメニュー



店内



外観
SNS投降後、コメントをくれた方がいまして、
同じ時間にお店にいたみたいで、しかもこのブログも読んでくれている方だったんです。
すごいですよねー(*'▽')とっても嬉しくなりました♡
中々読者の方と接する機会がないので、嬉しいです(*´▽｀*)
ありがとうございました。これからもよろしくお願いします♪



ショート動画でどーぞ